Quel est le fruit le plus sain du monde ?

Alors, le fruit le plus sain du monde, hein ? Vous savez, c’est une question que je me suis posée plus d’une fois, surtout quand je me retrouve devant l’étal du marché, submergée par toutes ces couleurs et ces promesses.

Et apparemment, on dit que c’est… le citron ? Sérieusement ?

Moi qui pensais à la grenade, bourrée d’antioxydants, ou peut-être à l’avocat, avec ses bonnes graisses… Mais bon, le citron, c’est vrai que c’est pas mal non plus. “Roi des fruits sains”, ils disent. C’est quand même une belle couronne, ça !

Richesses nutritionnelles inégalées, blablabla… OK, on connaît la chanson, mais quand même, c’est vrai que le citron, c’est un petit concentré de bonnes choses. Vitamines, minéraux, antioxydants… une vraie armée prête à botter les fesses des radicaux libres !

Je me souviens, ma grand-mère jurait que son secret de longévité, c’était un verre d’eau tiède avec du citron chaque matin. Est-ce que c’est vraiment ça qui l’a gardée en forme jusqu’à 95 ans ? Je ne sais pas, mais en tout cas, elle y croyait dur comme fer.

Et puis, faut dire que le citron, c’est vachement polyvalent. Dans la cuisine, c’est un allié indispensable, pour relever un plat, assaisonner une salade… et même dans mes cocktails, il faut l’avouer ! Et puis, son odeur, c’est tellement frais, ça me remonte toujours le moral.

Une mine de bienfaits pour l’organisme, c’est sûr. Mais bon, est-ce que ça veut dire qu’il faut en abuser ? Non, je pense pas. Tout est une question d’équilibre, non ? Mais c’est vrai que, maintenant que j’y pense, je crois que je vais aller me faire une petite citronnade. On ne sait jamais, ça pourrait me donner un coup de pouce pour vivre jusqu’à 95 ans, moi aussi ! 😉

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