Pourquoi mettre du sel sur la glace ?

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Le sel abaisse le point de congélation de l'eau. En hiver, répandu sur la glace ou la neige, il provoque la fonte en diminuant la température de solidification jusqu'à -7°C, voire -10°C. Ainsi, à des températures légèrement négatives, l'eau salée reste liquide, assurant la sécurité routière. Ce phénomène physique permet de déglacer efficacement les routes et trottoirs.

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Pourquoi mettre du sel sur la glace ?

Bon, pourquoi on balance du sel sur la glace ?

C'est vrai que ça peut sembler bizarre au premier abord, mais en gros, l'idée c'est de faire fondre la neige et le verglas, surtout en hiver quand on veut pas se casser la figure. Je me souviens une fois, à Montréal en janvier 2018, j'ai failli me rétamer tellement c'était glissant! Le sel, c'est un peu notre sauveur dans ces cas-là.

Le sel abaisse la température à laquelle l'eau gèle.

En fait, le sel modifie la température de solidification de l'eau. Genre, au lieu de geler à 0°C, l'eau salée peut rester liquide jusqu'à -7°C, voire -10°C au grand max. C'est quand même une sacrée différence!

Donc, s'il fait -5°C dehors, l'eau salée, elle, reste liquide. Du coup, la glace fond et on peut marcher un peu plus sereinement. Perso, j'ai vu la ville de Québec en utiliser des tonnes lors d'une tempête de neige en février 2020, un truc de fou!