Pourquoi le goût est-il amer ?

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Goût amer dans la bouche ? Souvent dû à des remontées acides. L'acide de l'estomac remonte dans l'œsophage quand le sphincter œsophagien inférieur, une valve, ne fonctionne pas correctement. C'est une cause fréquente du goût amer.

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Pourquoi un goût est-il amer ?

Alors, ce goût amer... Ah, ça me rappelle une fois, après avoir abusé de café (genre 4 tasses !), j'avais l'impression d'avoir une pièce de monnaie rouillée dans la bouche. Beurk.

En gros, ce goût amer, c'est souvent l'acide de l'estomac qui remonte, comme s'il remontait la pente au lieu de rester bien sagement en bas. C'est l'œsophage, le tuyau entre ta bouche et ton estomac, qui trinque.

Pourquoi ça arrive ? Ben, il y a une sorte de "valve", le sphincter œsophagien inférieur, qui fait mal son boulot. Imagine une porte qui ferme mal, et laisse passer les courants d'air... sauf que là, c'est de l'acide.

Clinique 1037, d'ailleurs, a un article super clair sur "pourquoi ai-je un gout amer dans la bouche". Ils expliquent ça vachement bien. (clinique1037.com)