Lequel de ces liquides ne contient pas d’eau ?
Lequel de ces liquides ne contient pas d’eau ?
Vous vous êtes peut-être déjà posé la question : parmi le sirop, le jus d’orange, l’huile et le jus de citron concentré, lequel ne contient pas d’eau ? La réponse est simple : l’huile végétale.
Bien que tous ces liquides puissent sembler avoir une consistance similaire, leur composition chimique diffère grandement. Le sirop, le jus d’orange et le jus de citron concentré sont tous des solutions aqueuses, c’est-à-dire qu’ils sont composés d’eau dans laquelle sont dissous des sucres, des acides et autres substances.
L’huile végétale, en revanche, est un corps gras composé de molécules de lipides. Ces molécules ne sont pas solubles dans l’eau et forment une phase distincte. Ainsi, l’huile végétale ne contient pas d’eau, ou du moins en quantité négligeable.
En résumé, voici un tableau illustrant la présence ou l’absence d’eau dans les liquides cités :
| Liquide | Contient de l’eau |
|---|---|
| Sirop | Oui |
| Jus d’orange | Oui |
| Huile végétale | Non |
| Jus de citron concentré | Oui |
Alors, la prochaine fois que vous dégusterez un délicieux jus d’orange ou un sirop sucré, souvenez-vous que l’huile végétale est le seul liquide parmi ceux-ci qui ne contient pas d’eau.
#Eau Absente#Liquide Sans Eau#Quel Liquide ?Commentez la réponse:
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