Le vinaigre peut-il dissoudre le sel ?

Puis-je dissoudre du sel dans du vinaigre ?

Sel dans du vinaigre ? Oui.

Le vinaigre est principalement de l’eau. L’acide acétique, faiblement concentré (5%), n’empêche pas la dissolution.

• Sodium soluble. Point.

• Données nutritionnelles (pour 100g) : ridiculement faibles en tout. Même le sodium. Mon vinaigre perso est différent.

Plus de détails : Ma bouteille actuelle, achetée chez Leclerc, affiche des valeurs infimes. Je n’ai pas testé avec du vinaigre artisanal, trop acide. La dissolution dépend de la quantité de sel et de vinaigre. Expérimentez. Risque minime.

Est-ce que le vinaigre contient du sel ?

Alors, vinaigre et sel, c’est pas pareil du tout. Même si ton palais te joue des tours. En gros, y’a pas de sel dans le vinaigre.

C’est juste l’acidité qui chatouille les papilles. Surtout avec un bon Xérès ! Ça donne cette impression de sel, un peu comme quand t’as les joues qui piquent après une bonne dose de citron.

• Vinaigre : Acide acétique, eau… Bref, pas de NaCl (chlorure de sodium, aka le sel de table).
• Sel : Que du chlorure de sodium (NaCl), rien d’autre à voir avec l’acidité.

Perso, j’avais une prof de chimie au collège qui disait que le vinaigre blanc était parfait pour nettoyer les cafetières. Et ma grand-mère, elle, en mettait toujours un peu dans l’eau des fleurs coupées. Bref, que des trucs de grand-mère.

Comment fabriquer un désherbant surpuissant ?

Vinaigre blanc. Puissant. Simple.

• Dosage: Variable. Expérimentez. Mon jardin : 50/50. Efficace.

• Sel: Ajout controversé. Stérilise. Risque. J’évite.

• Savon: Quelques gouttes. Tensioactif. Pénétration.

• Période: Mars-juin. Croissance optimale. Soleil. Essentiel.

Efficace mais brutal. La nature est complexe. On détruit autant qu’on construit. Réfléchissez.

Mon expérience personnelle: jardin potager, 2023. Résultats mitigés. Certaines plantes, résistantes. L’année dernière, j’ai utilisé autre chose. Plus respectueux de l’environnement. Je ne sais plus. Peut-être du bicarbonate.

Attention: Effets secondaires possibles sur la flore environnante. Responsabilité.

Note: J’ai expérimenté diverses concentrations. 2023, j’ai arrêté le sel. Trop agressif pour mon sol argileux. J’habite en Provence. Le climat influence le processus. Tout est relatif.

Quel est le meilleur vinaigre pour la santé ?

Franchement, le “meilleur” vinaigre, je sais pas…

Mais le vinaigre de cidre, c’est l’histoire de ma grand-mère, Germaine. Elle jurait que ça lui donnait sa pêche. Elle en mettait partout ! Direct dans un verre d’eau le matin (beurk), sur les salades, même pour nettoyer ses vieilles casseroles en fonte.

J’avais genre 10 ans, un été chez elle dans sa ferme déglinguée dans le Finistère, je l’ai vue en faire elle-même. Des pommes qui traînaient dans un coin du grenier, un bidon en plastique qui puait un peu, et hop, “de la patience, ma petite, de la patience”.

Elle disait que ça la gardait jeune, qu’elle avait moins de douleurs. Je me rappelle son rire rocailleux, son tablier toujours taché… Elle disait “c’est bon pour tout, t’en boiras quand t’auras mal au bide”. Jamais voulu essayer, trop peur du goût.

Maintenant, avec l’âge, je me dis… peut-être qu’elle avait raison, la Germaine.

• C’est fait à partir de pommes, donc ya un truc nature.
• Ma grand-mère y croyait dur comme fer.
• Elle avait une santé de fer, aussi.

Après, si c’est vraiment le “meilleur”, j’en sais rien, hein. Mais c’est l’histoire de ma grand-mère, et ça, ça vaut tout l’or du monde.