Comment séparer de l'eau et de l'huile ?

Question: Comment séparer l'eau et l'huile ?
Réponse: Décantation avec une ampoule à décanter. L'eau, plus dense, s'écoule en premier.

1 ans 127 vues

La séparation eau/huile s'effectue simplement par décantation. Utilisez une ampoule à décanter : l'huile, moins dense, surnage. Ouvrez le robinet pour évacuer l'eau (phase inférieure) dans un bécher. Fermez le robinet avant que l'huile ne s'écoule. L'huile reste dans l'ampoule, l'eau dans le bécher. Cette technique exploite la différence de densité entre les deux liquides.

Commentaire 0 j’aime

Vous vouliez peut-être demander ceci ?Plus

Question ?

J'ai fait ça en TP de chimie, au lycée, vers le 15 novembre 2018, à Clermont-Ferrand. On avait des béchers en verre, pas très chers, genre 5 euros pièce. L'huile, verte, flottait au-dessus de l'eau.

La séparation était assez facile. On ouvrait le robinet, l'eau, plus dense, s'écoulait tranquillement. C'était fascinant de voir les deux liquides se séparer. L'huile restait bien en haut.

J'ai trouvé ça super intéressant. Plus que ce qu'on apprenait sur les formules chimiques, ce genre de manipulations concrètes…ça me marquait plus. L'expérience était simple mais efficace. Je me rappelle encore la couleur de l'huile verte, bizarre.