Comment puis-je mesurer 100 g sans balance ?

Comment faire pour peser 100 grammes sans balance, hein ? C’est une question que je me suis déjà posée, plusieurs fois même ! Souviens-toi de cette fois où j’essayais de faire le gâteau au chocolat de ma grand-mère, sa recette était imprecise, et sans balance, c’était mission impossible. J’étais là, perdue devant mon paquet de farine, à me demander comment je pouvais arriver à 100g, sans avoir l’air d’une complète idiote.

On m’a toujours dit qu’un verre à eau, ça faisait environ 100g, mais bon, ça dépend vraiment du verre, n'est-ce pas ? Certains sont plus petits, d’autres plus grands… J’ai déjà essayé avec un verre à moutarde, oui, c’est vrai ça, un de ces gros pots jaunes! Ça collait à peu près.

Un peu plus d’un pot de yaourt, environ 85g paraît-il. Alors là, faut vraiment le sentir, tu vois ? Ça demande de l'expérience, de l'intuition culinaire, comme disent les chefs. J’ai un doute que je peux vraiment faire la différence entre 85g et 100g comme ça, à l'œil.

Dix cuillères à soupe rases, c’est un truc que j’ai lu une fois, mais bon, à force de remplir les cuillères, on est vite perdu. Et puis, "rase", c'est vague, non ? Rase à quel point, hein ? Ma cuillère à soupe, elle est plus grande que celle de ma voisine, et je vous raconte même pas la différence avec les cuillères de mon frère... C'est toute une histoire !

Trente-trois cuillères à café… Là, c’est carrément mission impossible ! J’imagine la scène : moi, les joues rouges, des cuillères à café partout, et mon gâteau qui attend son heure. Je pense que je vais choisir une autre recette pour éviter ce genre de situation ! Non franchement, à moins d'avoir un talent inné de mesure au doigt mouillé, je privilégie la balance, maintenant. Même si cette fois-là, pour le gâteau, ça n’a pas été un désastre complet… le goût était là !