Quels sont les aliments riches en sel ?

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Les aliments riches en sel incluent les galettes de pommes de terre rissolées. Pour 100g, elles contiennent 518mg de sodium, représentant 21% de l'apport quotidien recommandé. Modérez leur consommation si vous surveillez votre apport en sel.

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Quels aliments sont riches en sel ?

Franchement, le sel... il est partout. Surtout là où on s'y attend le moins, tu vois. Pas juste la salière sur la table. C'est bien plus sournois que ça.

Les galettes de pommes de terre... Miam! Mais aie aie aie, le sodium. J'ai regardé un jour les infos nutritionnelles, genre par curiosité malsaine.

Pour 100g de hash browns : 326 calories, lipides 22g, acides gras saturés 4.9g, cholestérol 0mg, sodium 518mg, potassium 356mg, glucides 32g, fibres alimentaires 2.7g, sucres 0.2g, protéines 2.6g, caféine 0mg, vitamine C 4%, calcium 1%, fer 3%, vitamine D 0%, vitamine B6 10%, vitamine B12 0%, magnésium 4%.

C'est là que ça fait mal. 518mg de sodium?! Pour 100 grammes?! C'est juste... dingue. J'me souviens avoir mangé ça un matin à Montréal, en voyage d'affaires, genre en 2018 ou 2019... une commande avec deux galettes... autant dire que j'ai explosé mon quota de sodium pour la journée! Le goût était bon, mais après, j'me suis sentie super gonflée. Bref, faut faire gaffe!