Quelles sont les 3 glandes salivaires ?
Les trois glandes salivaires majeures
La cavité buccale abrite trois paires de glandes salivaires majeures, chacune ayant un rôle crucial dans la production de salive, un liquide essentiel à la digestion. Ces glandes sont :
1. Glandes parotides
- Les plus grandes des trois glandes salivaires
- Situées près des oreilles, de part et d’autre de la mâchoire
- Sécrétant une sécrétion séreuse, riche en enzymes digestives
2. Glandes sublinguales
- Les plus petites des trois glandes
- Situées sous la langue
- Produisant une sécrétion muqueuse, visqueuse et lubrifiante
3. Glandes sous-maxillaires
- Situées sous la mâchoire, près de l’angle de la mâchoire
- Sécrétant un mélange de sécrétions séreuses et muqueuses, contenant à la fois des enzymes digestives et des agents lubrifiants
Rôle de la salive
La salive produite par ces glandes salivaires joue un rôle vital dans la digestion en :
- Humidifiant les aliments pour faciliter la mastication et la déglutition
- Contenant des enzymes comme l’amylase, qui initient la digestion des glucides
- Lubrifiant la bouche pour protéger les tissus de la friction
- Neutralisant les acides de la bouche
- Contenant des anticorps qui aident à prévenir les infections de la bouche
La production de salive est régulée par le système nerveux et le système hormonal. La stimulation parasympathique augmente la production de salive, tandis que la stimulation sympathique la diminue.
En cas de déshydratation ou de certains troubles médicaux, la production de salive peut être réduite, ce qui entraîne une sensation de bouche sèche (xérostomie).
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