Quelle température d'eau pour éviter la légionellose ?

Prévenir la légionellose : la température de l'eau est cruciale

La légionellose est une infection pulmonaire grave causée par la bactérie Legionella, qui prolifère dans les environnements aquatiques chauds et stagnants. Pour prévenir cette maladie, il est essentiel de contrôler la température de l'eau.

Eau chaude

La bactérie Legionella se développe de manière optimale entre 25 et 45 °C. Maintenir l'eau chaude à une température supérieure à 50 °C tue la bactérie et empêche sa croissance.

Eau froide

Contrairement à l'eau chaude, l'eau froide peut également favoriser la croissance de la Legionella, car elle crée des conditions favorables à la formation de biofilm. Le biofilm est une couche protectrice qui entoure les bactéries et les protège de la désinfection. Pour prévenir cela, l'eau froide doit être maintenue à une température inférieure à 20 °C.

Pourquoi ces températures ?

Ces températures limites sont basées sur des recherches approfondies et des directives sanitaires. Elles assurent une réduction efficace de la croissance de la Legionella et minimisent le risque de légionellose.

Mesures de précaution

En plus de contrôler la température de l'eau, d'autres mesures de précaution peuvent aider à prévenir la légionellose :

• Inspectez et nettoyez régulièrement les systèmes d'eau, y compris les tours de refroidissement, les spas et les douches.
• Éliminez les zones d'eau stagnante où la bactérie peut se développer.
• Utilisez des désinfectants pour traiter l'eau et tuer la Legionella.
• Formez le personnel sur les risques de la légionellose et les mesures préventives.

En suivant ces directives, vous pouvez créer un environnement aquatique sûr et exempt de la bactérie Legionella, réduisant ainsi le risque de légionellose.