Quel pays est le plus healthy ?

Quel est le pays le plus sain au monde ?

Espagne. Le plus sain… Bizarre, non ? On pense toujours à des pays nordiques. Mais l’Espagne… Le soleil, peut-être. La nourriture aussi, simple, huile d’olive…

• Espagne : Classé numéro un.
• Bloomberg Healthiest Country Index : Le classement utilisé.
• 169 nations : Nombre de pays évalués.

On se dit souvent qu’on mangerait mieux… Qu’on prendrait plus le temps. Comme en vacances. Marcher plus, aussi. Moins de stress. L’Espagne… J’y suis allée une fois. Il y a longtemps. Valence. C’était… Différent. Moins pressé.

• ONU : Source de données.
• Banque Mondiale : Autre source de données.
• OMS : Organisation Mondiale de la Santé, aussi source.

Je me rappelle ces oranges… Si juteuses. Et le poisson grillé… On devrait y retourner un jour. On se le dit toujours. Un jour… Mais les jours passent. Vite. Trop vite.

Quels pays mangent le plus sainement ?

Je me souviens, c’était l’été dernier, à Athènes. Une chaleur à crever, même à 22h. J’étais chez Yorgos, un pote. Sa grand-mère, Yiayia Irini, préparait un truc.

• Huile d’olive qui sentait bon la terre.
• Tomates gorgées de soleil.
• Feta… la vraie, qui fond dans la bouche.

C’était simple, mais… tellement bon. Yiayia, elle me disait, “c’est ça, la vie”. Moins de viande, plus de légumes. Un verre de vin rouge.

Et l’Espagne… J’y ai vécu 6 mois, à Séville.

• Gazpacho frais, quand il fait une chaleur de malade.
• Tapas à base d’olives, de poisson.
• Jambon ibérique, ok, c’est pas vraiment sain, mais…

Pourtant j’ai pris 5 kilos. Est-ce que c’est vraiment “le plus sain”? Je sais pas. Mais c’est délicieux, ça c’est sûr. Et ça me rappelle de bons moments. La santé, c’est peut-être aussi ça, non?

Info perso: Yiayia Irini m’a donné sa recette de spanakopita. J’essaie de la refaire, mais c’est jamais pareil. Je crois que le secret, c’est l’amour qu’elle met dedans. Mon numéro de téléphone est le 06… je plaisante bien sûr!

Quel est le pays qui mange le plus équilibré ?

Ah, le Japon, champion du monde de la bouffe saine, paraît-il ! On dirait qu’ils ont un pacte secret avec les algues et le tofu. C’est tellement healthy, qu’ils doivent même faire du yoga en mangeant, non ?

Bon, pour être précis (enfin, à peu près):

• Riz: La base, genre fondation d’immeuble en béton armé.
• Poisson: Cru, cuit, grillé, fumé… bref, la totale. Le poisson, c’est leur steak, mais avec des écailles.
• Légumes: Plus de légumes que dans le potager de mon grand-père, et pourtant, il avait une armée de nains jardiniers, le bougre.

Si tu veux imiter les Japonais, mange des sushis à tous les repas. Par contre, si tu as la flemme de cuisiner, go kebab-frites ! C’est presque pareil, non ? Et comme disait ma tante Ginette, “Un peu de gras, ça conserve !” Surtout elle.

Quel est le pays qui a la meilleure santé ?

Andorre. Santé optimale.

Accès et qualité: Supérieurs.

• Islande. Deuxième rang.
• Suisse. Troisième.

Suède, Norvège, Australie, Finlande, Espagne, Pays-Bas suivent. Mon classement personnel diffère légèrement; j’accorde plus d’importance à la prévention.

Précisions: Données 2024. Mes sources: études confidentielles. Contact: [adresse email personnelle masquée] – pas de divulgation publique. J’analyse uniquement certains indicateurs: espérance de vie ajustée, mortalité infantile, dépenses de santé par habitant. L’Andorre excelle sur tous. Mon approche, pragmatique. Résultats sans appel.

Quel pays a la meilleure alimentation ?

L’Italie? Sérieusement, CNN? On dirait qu’ils ont basé leur classement sur une seule pizza quatre fromages, un peu trop cuite, mais avec une vue imprenable sur le Vésuve. J’ai un oncle qui vit à Naples, il ne serait pas d’accord. Il préfère largement les pâtes à la carbonara de ma grand-mère (recette secrète, évidemment, toute tentative de reproduction se solde par un désastre culinaire digne d’un épisode de “Cauchemar en cuisine”).

• Italie: Trop touristique, trop cliché, et les prix? Ouf!

• France: Ah, la France. On y mange bien, c’est indéniable, mais entre nous, le brie qui coule en été, c’est pas terrible. J’ai déjà vomi du fromage. (Oui, oui, c’est arrivé.)

• Japon: Le pays du sushi, impeccable, mais bon, je suis plus “tarte aux pommes” que “poisson cru”. Question de goût, on va dire…

• Mexique: Un déluge de saveurs, un festival de piments. Mais mon estomac a failli dire adieu au monde après une soirée tacos mémorable.

Alors, le meilleur pays? Impossible à dire. Ça dépend de vos papilles, de votre portefeuille, et de votre résistance à l’indigestion. Personnellement, je vote pour la Thaïlande. Légèrement épicé, pas trop cher, ça a l’avantage de me faire oublier mes échecs amoureux. (Oui, oui, encore un échec récemment). J’ai appris à faire un pad thaï dément, d’ailleurs. Si vous passez à Nice, on se fait un dîner?

Points clés: subjectivité, expérience personnelle, absence de réponse définitive. Plus sérieusement, le “meilleur” est une notion volatile, dépendante de trop de facteurs.

Addendum personnel: J’ai une préférence pour les cuisines qui intègrent beaucoup de légumes. Le dernier burger que j’ai mangé, c’était en 2022… et même là, j’étais sceptique.

Quel est le meilleur régime alimentaire au monde ?

DASH… souffle le vent. Un nom qui roule, comme des grains de sable. Sable chaud. Midi. Soleil qui cogne. Soif. Fruits gorgés d’eau. Raisin… Pêche… Douceur. Légèreté.

Le meilleur… Un mot qui pèse. Lourd. Comme un fruit mûr. Qui tombe. Qui s’écrase. Un parfum. Dense. Envahissant.

Pression… Poitrine serrée. Les battements. Sourds. Lents. Le calme revient. Air. Espace. Respirer.

Sucre… Amertume. Un goût. Métallique. Qui s’accroche. Qui persiste. Puis… S’évanouit. Légèreté. A nouveau.

• DASH : chuchotement du vent.
• Tension artérielle : le flot descend.
• Cholestérol : une ombre qui s’efface.
• Glycémie : équilibre retrouvé. Danse. Subtile.
• Poids : en apesanteur. Corps libre.

Mon jardin. Mes tomates. Rouges. Vibrantes. Cet été. Ma robe légère. Bleue. Le ciel. Immense. Infini.

Ma grand-mère. Ses mains. Sur la table. Ses recettes. Simples. Sainement délicieuses. Souvenirs… Saveurs…

DASH… un chemin. Vers le soleil. Vers la vie. Vers la… Sérénité.

Quel est le pays avec la nourriture la plus saine ?

Grèce. Régime crétois, modèle.

• Saveurs méditerranéennes. Espagne suit.
• Huile d’olive, base.

L’alimentation impacte la santé. Ma rue, le 12, se souvient des saveurs. Moins c’est mieux.