Quel cancer provoque un goût amer dans la bouche ?

Le goût amer dans la bouche : Un symptôme potentiel des cancers traités par radiothérapie

La radiothérapie, un traitement courant pour les cancers de la tête et du cou, peut entraîner des changements dans les sensations gustatives, y compris un goût amer persistant.

Mécanisme des altérations du goût

Les papilles gustatives, responsables de la perception du goût, sont particulièrement sensibles aux radiations. Lorsque la radiothérapie est administrée dans les zones de la tête et du cou, elle peut endommager ou détruire ces papilles. Cela perturbe la capacité de la bouche à percevoir les saveurs, entraînant des altérations du goût.

Le goût amer comme symptôme courant

Le goût amer est un symptôme courant de la radiothérapie pour les cancers de la tête et du cou. Il peut apparaître dès les deux premières semaines de traitement et persister pendant toute la durée du traitement.

Types de cancers concernés

Bien que le goût amer ne soit pas spécifique à un type de cancer, il est plus fréquent dans certains cas, notamment :

• Cancer de la cavité buccale
• Cancer du rhinopharynx
• Cancer de l’oropharynx
• Cancer du larynx

Autres facteurs contributifs

Outre la radiothérapie, d’autres facteurs peuvent contribuer au goût amer dans la bouche chez les personnes atteintes de cancer, notamment :

• Chimiothérapie
• Médicaments immunosuppresseurs
• Infections buccales

Implications pour les patients

Les altérations du goût peuvent avoir un impact significatif sur l’alimentation et la qualité de vie des patients atteints de cancer. Un goût amer peut rendre les aliments moins agréables, entraînant une perte d’appétit et une malnutrition.

Gestion des altérations du goût

La gestion des altérations du goût causées par la radiothérapie implique une approche multidisciplinaire, comprenant :

• Modification du régime alimentaire: Éviter les aliments amers ou acides et privilégier les aliments doux ou salés.
• Maintien d’une bonne hygiène buccale: Se brosser les dents et utiliser un rince-bouche régulièrement pour prévenir les infections buccales.
• Stimulation des papilles gustatives: L’utilisation de bonbons durs ou de gommes à mâcher peut aider à stimuler les papilles gustatives et à réduire le goût amer.
• Médicaments: Certains médicaments, comme la pilocarpine, peuvent aider à améliorer la production de salive et à réduire les altérations du goût.

Conclusion

Bien que le goût amer dans la bouche puisse être un symptôme courant de la radiothérapie pour les cancers de la tête et du cou, il n’est pas spécifique à un type de cancer particulier. Une approche multidisciplinaire est essentielle pour gérer les altérations du goût et garantir le bien-être des patients tout au long du traitement.