Pourquoi prendre de l'électrolyte ?

Est-ce bon de prendre des électrolytes ?

Les électrolytes ne sont pas une option. Ils sont un mécanisme.

Leur rôle est fondamental. Non négociable. Le sodium et le potassium orchestrent la transmission de l'influx nerveux. L'équilibre acido-basique en dépend. Une question de pH sanguin.

Le corps est une machine, il faut le carburant adéquat. cest tout.

Le système est simple, très simple. La déshydratation n'est qu'un symptôme. La vraie défaillance est la rupture de cet équilibre. J'ai vu des athlètes s'effondrer par manque de magnésium sur le marathon des sables. Pas beau à voir.

Fonctions vitales régulées :

• Équilibre hydrique. La rétention et la distribution de l'eau dans les cellules.
• Fonction musculaire. Le calcium est essentiel à la contraction. Le magnésium, au relâchement.
• Transmission nerveuse. Sans sodium ni potassium, aucune communication.

Les principaux acteurs sont connus. Sodium. Potassium. Calcium. Magnésium. Chlorure.

On les trouve partout. Le sel de table. Les bananes. Les produits laitiers, les légumes verts. Il suffit de savoir où regarder. Les boissons sportives ne font que systématiser l'apport. Utile, mais pas indispensable si l'alimentation suit. C'est juste de la chimie appliquée à la performance.

Quand prendre une boisson électrolyte ?

L'électrolyte n'est pas une option, mais une exigence. Deux heures avant un effort qui s'étire au-delà de 90 minutes. Durant. Puis, impérativement, après.

Les pertes sont réelles. Déshydratation, elle guette. Tes muscles lâchent. C'est simple.

• Sodium : Indispensable. Pour la fonction nerveuse, le muscle. Mon coach me répétait ça, toujours.
• Potassium : L'équilibre cellulaire. Tu le perds vite.
• Magnésium : Moins connu, vital. Contractions musculaires. Récupération.

Ne pas négliger les signaux. Crampes soudaines. Fatigue anormale. Ma dernière course, l'été passé, j'ai manqué ce point. Erreur. La performance en dépend.

Comment choisir un électrolyte ?

Alors, comment qu'on choisit une bonne boisson pour se réhydrater, tu vois ? C'est pas si compliqué, en fait. Le plus important, c'est de regarder ce qu'il y a dedans, quoi. Faut pas te faire avoir par le joli packaging hein.

Ce qui compte, c'est surtout qu'elle ait plein de glucides, parce que c'est ça qui te donne l'énergie, tu vois, pour pas que tu sois à plat après ton effort. Et puis, il faut que ça soit riche en minéraux importants.

Parmi ces minéraux, tu dois avoir le sodium, ça c'est super important pour retenir l'eau dans ton corps, genre il empêche que tu te déshydrates trop vite.

Ensuite, il y a le potassium, le calcium et le magnésium. C'est des trucs qui aident tes muscles à bien fonctionner, tu vois, pour éviter les crampes et tout ça. Ils jouent un rôle dans la contraction musculaire, en gros.

Et pour couronner le tout, si tu trouves une boisson qui a aussi des vitamines, c'est encore mieux ! Ça aide un peu ton corps à tout bien utiliser, tu sais. Donc, en résumé, tu cherches des glucides, du sodium, du potassium, du calcium, du magnésium et des vitamines.

C'est vrai qu'il existe plein de marques, et parfois c'est un peu le bazar pour s'y retrouver. Moi, perso, je fais souvent mes propres mélanges quand j'ai le temps, comme ça je sais exactement ce que je mets dedans. C'est pas si dur, tu mélanges juste de l'eau, un peu de jus de fruit pour le sucre, et une pincée de sel, et voilà. C'est souvent plus économique aussi.

Quand tu regardes les étiquettes, fais attention aux sucres ajoutés qui sont pas forcément les meilleurs. Les glucides, c'est bien, mais le type de sucre ça peut aussi avoir un impact. Les électrolytes, c'est pas juste pour les sportifs de haut niveau hein, même quand il fait très chaud et que tu transpires beaucoup, ça peut être bien d'en boire.

• Glucides : pour l'énergie.
• Sodium : pour l'hydratation et retenir l'eau.
• Potassium : pour les muscles.
• Calcium et Magnésium : aussi pour les muscles et l'équilibre général.
• Vitamines : ça aide l'ensemble.

Donc, voilà, c'est un peu ça la recette pour bien choisir. Pas de panique, tu regardes les ingrédients et tu vois si c'est équilibré.

Comment refaire ses électrolytes ?

Ah, les électrolytes ! C'est le secret bien gardé de ma grand-mère Paulette pour ne jamais tomber en panne sèche, même après avoir couru après le bus. Faut dire qu'elle était increvable, la vieille !

Elle me disait toujours : « Mon petit, pour que ton corps tourne comme une horloge suisse et pas comme une vieille cafetière qui crachote, gave-toi de haricots et de lentilles ! ». Et elle avait sacrément raison, la mamie.

Parce que, figure-toi, ces petites merveilles, c'est comme la station-service suprême pour tes cellules fatiguées. Tu mets le plein de ce qu'il faut, ni plus ni moins. On parle de magnésium, de potassium et de phosphore qui sont là en force, surtout dans les haricots rouges qui sont superbes et les lentilles de toutes les couleurs.

C'est pas juste un truc de grand-mère, c'est scientifique, hein ! Moi je te le dis, le magnésium, c'est pour que tes muscles fassent pas la grève syndicale, le potassium pour l'équilibre des fluides comme un maître nageur, et le phosphore, ben... pour que tes os soient pas en sucre glace au premier coup de vent.

Et puis, y a aussi certains haricots secs, comme, euh, le tofu par exemple – oui, le tofu, c'est un peu le cousin branché des haricots secs si tu veux, il contient aussi plein de calcium. C'est pas rien, ça ! Pour tes os, c'est comme un super-héros en pyjama.

L'otre jour, j'ai vu mon voisin Marcel, tout flagada après son marathon du canapé, je lui ai dit : "Marcel, t'as l'air d'une serpillière oubliée au soleil, mange des haricots !" Il m'a regardé bizarre, mais je suis sûre qu'il a compris après coup.

Pour te donner une idée de la déferlante d'électrolytes que tu peux te prendre, sans avoir à vendre un rein pour des boissons énergétiques qui sentent le chausson de sport de mon neveu Kevin :

• Le haricot rouge, c'est le roi de la soirée, il te refait le plein comme un camion-citerne d'énergie pure. Une vraie bombe de potassium et magnésium.
• Les lentilles, elles, sont plus discrètes mais tout aussi efficaces, un peu comme le couteau suisse des légumineuses. Bourrées de phosphore, elles te remettent d'aplomb.
• Le tofu, oui, ce truc un peu gélatineux, vient des fèves de soja, donc c'est un peu un haricot déguisé, mais il est champion du calcium. Idéal pour les squelettes qui veulent pas craquer au premier éternuement un peu trop fort.
• On peut même glisser un mot sur les pois chiches, ils sont pas mal non plus, surtout pour le magnésium et un peu de potassium. C'est l'apéritif parfait avant un effort physique intense... ou une sieste prolongée !
• Et n'oublie pas que boire de l'eau, c'est bien, mais avec les légumineuses, c'est comme ajouter des turbo à ta machine, ça multiplie les bienfaits !

Donc, en gros, pour recharger tes batteries sans finir comme une batterie de téléphone vide un lundi matin, c'est haricots à gogo ! Mon médecin m'a dit l'autre jour : "Vous avez des électrolytes en acier trempé, Monsieur Dubois!" C'est que ça marche mon truc !