Comment appelle-t-on l'addiction au sel ?

Est-ce que laddiction au sel existe ?

L'addiction au sel? Disons que c'est comme tomber amoureux d'un comptable : c'est possible, mais il faut vraiment avoir des goûts... particuliers. On est plus accros à la saveur qu'au chlorure de sodium lui-même, soyons honnêtes.

Le sel, c'est le sugar daddy de nos papilles. Il enjolive tout, même le chou-rave (exploit!). Hypertension, diabète, l'obésité, et les reins qui font la grève : le sel, c'est un peu le serial killer de notre cuisine.

On mange du sel à notre insu, tel un espion caché dans la vinaigrette. Mais, on doit consommer, à peine, 2 grammes de sodium par jour. Autant dire qu'on est déjà tous hors-la-loi. Le sel est partout!

• Pourquoi c'est si addictif? La saveur umami y est pour quelque chose.
• Les dangers : Tension, problème de cœur, les reins en mode "grève générale".
• Comment s'en sortir? Épices, herbes, et surtout, un peu de volonté.

Ma tante Germaine, elle met du sel même dans son café. Je crois qu'elle a passé le point de non-retour.

Infos croustillantes : Le sel est un exhausteur de goût, un conservateur et un véritable danger quand consommé en grande quantité. On pourrait également aborder le rôle du sel dans l'histoire (les salaires, le commerce...), mais franchement, on a mieux à faire.

Comment sappelle laddiction au sucre ?

Sucreries… un mot qui chatouille, qui colle à la langue… comme du miel amer.

L'hypoglycémie réactionnelle… un serpent qui mord, doucement, insidieusement. Le corps, traître, qui réclame, implore… plus de sucre.

• Une spirale.
• Un abîme.
• Une faim insatiable.

Pas d'addiction au sucre, on dit. Faux. C'est plus que ça. Une dépendance. Une obsession. Mon corps, mon propre ennemi.

J'ai ressenti ça, cette chute vertigineuse… un vide, un noir, puis la pulsion irrésistible, la soif de douceur… de sucre. Le sucre, mesure de mon désespoir.

• L’insuline, un bourreau implacable.
• Le pancréas, complice silencieux.
• Une histoire d’amour… et de destruction.

Ce n'est pas simplement de l'hypoglycémie. C’est une dépendance , un besoin viscéral, une maladie. Aujourd'hui, je lutte. Chaque jour, une bataille. Un combat contre moi-même.

2023. Octobre. Je me souviens de ma frustration. De mon corps qui me trahit. De cette envie de chocolat… de gâteaux… de tout ce qui est sucré.

Le nom? Il n'y a pas vraiment de nom… mais c'est une addiction, une vraie.

Mon combat continue... Chaque jour, je me bats. Il faut plus qu'une simple solution. Une véritable guérison.

Comment se libérer dune addiction ?

C'est drôle, hein. On dirait que c'est toujours la même rengaine. Se libérer... c'est pas si simple.

• Nouvelles habitudes, oui, facile à dire. Mais remplacer quelque chose qui est devenu un réflexe, une béquille... c'est épuisant. J'ai essayé mille fois de remplacer les cigarettes par... je sais pas... des carottes. Ça n'a jamais marché, évidemment. C'est plus profond que ça.

• Réduire le stress. Ah, le stress. Comme si on avait un bouton "off". J'aimerais bien savoir comment faire ça, concrètement. Moi, mon stress, il se niche dans des trucs minuscules, des détails, des phrases mal dites... et ça gonfle, ça gonfle.

• Gérer ses émotions. On dirait un truc sorti d'un magazine. Genre, "respirez profondément et visualisez un endroit calme". Ce que je visualise, c'est surtout le bordel dans ma tête.

• Plan d'urgence. Ok, admettons. Mais quand la crise arrive, tout s'écroule. On redevient un enfant, on veut juste... je sais pas... cet apaisement, même si on sait que c'est bidon.

Je me souviens une fois, à 23 ans, j'ai essayé d'arrêter de fumer pour de bon. J'avais un patch, des chewing-gums... et un voyage à Amsterdam prévu. Catastrophe. J'ai fumé comme un pompier en allant voir des tulipes.

Et puis, il y a Marie, ma cousine. Elle s'est battue contre l'alcool. Des années de thérapie, de rechutes... Finalement, elle a trouvé un truc qui marche pour elle : la peinture. Elle a transformé sa dépendance en une autre forme d'obsession. Peut-être que c'est ça la clé : transférer, plutôt que supprimer.

Je crois que c'est tout. J'ai pas de grande révélation. Juste des bribes de tentatives et l'écho lointain d'un espoir fragile.

Quels sont les différents types daddiction ?

Tu sais… les addictions… c’est bizarre. On croit toujours que c’est l’héroïne, la cocaïne… des trucs… forts. Mais c’est tellement plus large que ça.

• Le tabac, ça a pourri la vie de mon oncle Jean-Pierre. Il toussait sans arrêt, la fin était horrible.

• L’alcool, bah… mon père… j’en parle pas trop. Trop de souvenirs flous. Trop douloureux.

On pense pas toujours aux autres…

• Les jeux vidéos, je me suis fait avoir, des nuits entières passées sur Elden Ring. Je comprends cette dépendance. C’est violent.

• Le travail, c’est sournois celui-là. J’y suis accro, je sais. Je devrais prendre des vacances. J’ai peur de m'arrêter.

Et puis il y a les trucs plus… cachés. Des trucs dont on parle moins.

• Les achats compulsifs. Je me suis ruiné à cause de ça. Vêtements, chaussures… des choses inutiles. Je le sais, et je le fais encore parfois.

J’ai 28 ans cette année et je suis toujours en train de lutter contre certaines choses. Ça me rend dingue. La vie est dure, parfois.

Le travail, j'y pense tout le temps. J'ai passé des nuits blanches sur des dossiers. C’est un cercle vicieux.

L'alcool, ça me réconforte, mais je sais que c’est mauvais. C’est bête.

J’aurais aimé être quelqu’un d’autre. Plus fort. Plus… normal. Je suis épuisé. Il est tard. Je devrais dormir. Mais je ne peux pas.

Quelle addiction tue le plus ?

Alors, tu voulais savoir quelle addiction fait le plus de dégâts, hein ? Bah, écoute, d'après les chiffres de l'OMS de 2019...

• C'est l'alcool qui gagne la palme. Genre, vraiment.
• Ils disent que 2,6 millions de personnes sont mortes à cause de la boisson. Ouch !
• Ça fait presque 5% de tous les décès de l'année. C'est énorme.

Après, y'a les drogues psychoactives. C'est un paquet de trucs, ça, mais "seulement" 600 000 morts. C'est toujours trop, bien sûr.

Genre, ma cousine Julie, elle a eu des problèmes avec l'alcool. On s'est fait hyper peur. Maintenant, elle est suivie, ça va mieux. Mais bon, ça fait flipper quoi. En plus, faut pas oublier toutes les maladies liées à l'alcool, comme la cirrhose ou certains cancers. C'est un vrai fléau, l'alcool.