Quel est le meilleur repas pour les enfants ?

Quel repas enfant idéal pour la santé et les goûts ?

Alors, le repas parfait pour les enfants, c'est toute une question ! Moi, je me suis toujours battue pour que mes enfants mangent autre chose que des pâtes au beurre.

La soupe, c'est pas juste bouillon de poulet et nouilles, hein ! Je me souviens, quand mon fils était petit, il adorait ma soupe de lentilles corail avec un peu de curry. Ça le changeait du jambon-coquillettes.

Franchement, une bonne soupe, c'est complet si tu mets des protéines dedans. Et tu peux la servir avec un croque-monsieur (la base !) ou un simple sandwich au fromage grillé. En plus, c'est pratique à emporter.

Pour les intéressés, j'ai vu sur lépicierepicier.ca un top 5 des repas enfants. Ça donne des idées !

Quel repas le soir pour un enfant ?

Bon, le dîner de Chloé… Pfff, toujours le même casse-tête ! Féculents… riz, pâtes, pommes de terre… mais lesquelles ? Elle a détesté les lentilles hier soir, c’est sûr.

• Pâtes complètes, ça serait pas mal.
• Légumes… brocolis ? Nan, elle va faire la tête. Petits pois, peut-être ? Ou une salade… mais laquelle ?
• Poisson, on avait du saumon la semaine dernière… des œufs, alors ? Omelette ? Beurk.
• Yaourt, oui, ça passe toujours. Ou un fromage… un carré frais ?

Et le fruit… une pomme ? Elle en a déjà mangé deux aujourd'hui, ça risque d'être difficile. Une banane, alors ?

Wait, elle a déjà eu du yaourt à midi ? Zut, du fromage donc.

Point clé : équilibre alimentaire essentiel ! Mais bon sang, c'est compliqué !

Point clé : varier les plaisirs… et gérer les crises. Hier, c'était le drame avec le poisson, aujourd'hui on verra bien.

Je me demande si elle va manger son assiette… ou si je vais encore finir par manger ses restes.

Pfff… J'ai oublié le pain ! Bon, on verra bien ce soir.

• Riz complet ?
• Petits pois vapeur
• Steak haché
• Comté ( vu qu'il n'y a pas eu de yaourt à midi)
• Banane

Voilà. On verra ce que ça donne. Espérons qu'elle mange un peu ! Sinon, c'est moi qui vais me coucher le ventre vide.

Quel repas équilibré pour les enfants ?

Ah, les repas pour les enfants... Quel casse-tête ! Je me souviens d'un été, à Royan, je devais gérer les repas de ma nièce, Léa, 5 ans, une vraie tornade. L'enfer!

Petit-déjeuner:

• Banane (facile, ça au moins elle aimait !)
• Porridge... alors là, ça se complique. Avec du lait de riz (enrichi en calcium, sinon c'est la cata!) et des flocons d'avoine. J'essayais de lui faire manger ça avant d'aller à la plage. Mission impossible parfois. Le sable était plus intéressant.

Déjeuner:

• Salade de pommes de terre et betteraves. La recette? Je m'en souviens plus exactement. Ma tante me l'avait donnée... il y avait de la mayonnaise, Léa adorait ça. Bon, pas super équilibré, je sais.
• Purée de pois cassés. Une horreur pour elle ! Je me souviens de ses grimaces. J'essayais de cacher le goût avec des épices... sans succès. La recette? Un truc basique, des pois cassés bouillis, un peu de beurre...
• Salade de poire avec pépites de chocolat et amandes. Là, c'était le jackpot ! Le chocolat... ça aide à faire passer le reste.

Goûter:

• Pain avec chocolat. La base !
• Lait de noisette enrichi en calcium. Ça, ça passait bien. Elle aimait le goût.

Les quantités ? Au pif ! On improvisait beaucoup. L'important, c'était qu'elle mange un peu de tout. Sans trop de stress. Et puis, on était en vacances !

Quel repas pour les enfants le soir ?

Le soir, c'est toujours le même casse-tête. On dirait que le temps se dilate et se contracte en même temps. Voilà ce qui trotte dans ma tête, en vrac :

• One pot pasta... Ça au moins, c'est un plat unique. Moins de vaisselle. C'est déjà ça de gagné. Des légumes, vite fait.

• Les tacos au poulet, ça passe toujours. Surtout s'ils peuvent les composer eux-mêmes. Ça les occupe 5 minutes.

• La salade de quinoa… Je suis la seule à aimer ça, je crois. Mais bon, il faut essayer. Raisins, mimolette... Ca change.

• Omelette aux épinards... Si j'arrive à leur faire manger les épinards. C'est le combat de chaque semaine.

• Wraps... Ça c'est pratique, rapide. Du jambon, du houmous... Au moins c'est équilibré. Si on oublie les chips à côté.

• Un wok de nouilles... Ça fait plus festif. Avec des crevettes, si j'en ai. Sinon, tant pis, poulet fera l'affaire.

Ce soir, je crois que je vais opter pour les tacos. Facile, rapide, efficace. Et puis, je suis trop fatiguée pour me lancer dans un truc compliqué.

J'ai l'impression de tourner en rond parfois. Les mêmes questions, les mêmes réponses à moitié convaincues. J'aimerais bien voyager, découvrir de nouvelles saveurs... Mais ce soir, ce sera tacos. C'est ça, la vraie vie, je crois.