Quel âge a l'œuf brouillé du bébé ?

Quand introduire les œufs brouillés dans l’alimentation de bébé

Les œufs sont un aliment nutritif riche en protéines, en lipides et en vitamines. Ils constituent un excellent choix pour les bébés en pleine croissance. Cependant, il est important d’introduire les œufs progressivement et en toute sécurité dans leur alimentation.

Dès 9 mois : Jaune d’œuf cuit à la coque

À partir de 9 mois, vous pouvez commencer à proposer à votre bébé du jaune d’œuf cuit à la coque. Faites bouillir l’œuf pendant 10 à 12 minutes, puis retirez délicatement le jaune et écrasez-le à la fourchette. Commencez par donner à votre bébé une petite cuillère de jaune d’œuf et surveillez attentivement s’il présente des signes de réaction allergique.

Vers 1 an : Œufs brouillés, omelettes et œufs au plat

Vers 1 an, vous pouvez introduire les œufs brouillés, les omelettes ou les œufs au plat dans l’alimentation de votre bébé. Assurez-vous que les œufs sont bien cuits et évitez d’ajouter du sel ou des épices. Vous pouvez proposer des œufs brouillés 2 à 3 fois par semaine à votre bébé, en fonction de son appétit et de sa tolérance.

Conseils pour la cuisson des œufs pour les bébés

• Cuisinez toujours les œufs complètement. Les œufs crus ou insuffisamment cuits peuvent contenir des bactéries nocives.
• Utilisez des œufs frais et de bonne qualité.
• Lavez-vous soigneusement les mains et tous les ustensiles avant de manipuler des œufs.
• Faites bouillir les œufs pendant au moins 10 minutes.
• Faites cuire les œufs brouillés jusqu’à ce qu’ils ne soient plus liquides et qu’ils aient une couleur jaune pâle.
• Faites cuire les omelettes jusqu’à ce qu’elles soient fermes et bien cuites.
• Faites cuire les œufs au plat jusqu’à ce que le blanc soit ferme et que le jaune soit légèrement coulant.

En suivant ces conseils, vous pouvez introduire les œufs brouillés en toute sécurité dans l’alimentation de votre bébé et lui fournir un aliment nutritif et délicieux.