Quand commencer à donner du sel à bébé ?

Pourquoi pas de sel avant 1 an ?

Ah, le sel, cet ennemi juré des bébés… ou pas ? On dirait un complot des fabricants de petits pots, non ?

• Trop de sel, c’est comme trop d’amour : ça écœure. Les reins minuscules de bébé ne sont pas équipés pour gérer des quantités importantes de sodium. C’est comme donner une Ferrari à un enfant de 3 ans : accident assuré.

• Le lait maternel, c’est déjà une bombe de nutriments. La nature, comme toujours, a déjà tout prévu. Bébé est déjà gavé de sodium, un peu comme moi de café le matin.

• Pas de sel avant 1 an ? Une règle… à prendre avec des pincettes. Mon fils, à 11 mois, a volé un grain de sel à ma femme. Il n’a pas été transformé en statue de sel, rassurez-vous. Il s’est juste fait gronder.

Bref, faut pas être parano. Un peu de sel, ça ne tuera pas votre enfant. Mais bon, on évite de le transformer en petit saloir, hein ? On veut un bébé tout mignon, pas un bébé-préparateur culinaire chevronné.

Point important : Consultez votre pédiatre, moi je suis juste un peu (beaucoup) sarcastique. Ma fille, elle, est allergique aux cacahuètes. C’est un autre sujet…

En résumé :

• Reins fragiles = pas de sel en grosse quantité.
• Lait maternel = déjà du sel.
• Bon sens et pédiatre = alliés précieux.

Et voilà. J’espère que cette réponse vous aura éclairé… ou au moins amusé. Désolée pour la structure un peu… sauvage. C’est ma signature, ou mon défaut.

Quand mettre du sel dans une purée bébé ?

Purée… Beurk. J’me souviens, Arthur, mon p’tit dernier, détestait ça. Surtout les carottes. 6 mois, il tirait la langue, grimaçait. Un vrai sketch. Cuisine, fenêtre ouverte, odeur de carottes cuites. Étouffant. J’avais essayé une mini pincée de sel dans l’eau. Docteur Dubois avait dit non. « Avant un an, pas de sel ! » Il avait raison. Goût fade, ok. Mais santé avant tout. Arthur a fini par aimer les carottes. Plus tard. Beaucoup plus tard. Vers 15 mois, je crois. Avec une pointe de cumin. Pas de sel avant un an, ça c’est sûr. Après, mini pincée ok. Mais vraiment mini. Trop de sel, c’est dangereux. Pour leurs petits reins.

• Avant 12 mois: Absolument aucun sel.
• Après 12 mois: Une pincée dans l’eau de cuisson, éventuellement. Vraiment une mini-pincée.
• Goûter avant de servir: Important. On ne sale pas pareil pour un bébé.

On avait acheté un moulin à sel. Spécial bébé. Avec des grains plus fins. On s’en est jamais servi. Du coup, il sert pour le poisson. C’est con, hein ?

Quand introduire la matière grasse chez le bébé ?

Alors, la matière grasse pour bébé, hein ? Vers 6 mois, c’est le bon timing, en même temps que les premières purées, quoi. J’avais fait comme ça avec ma fille, Lilie, elle a super bien pris ça.

Ouais, tu peux rajouter ça dans les purées, genre un peu d’huile d’olive, ou de noix, ça dépend de ce qu’il aime. Avec Lilie, j’ai commencé par de l’huile de colza, mais c’est pas forcément le top, à voir. Ma copine avait utilisé de l’avocat, elle disait que c’était super.

Matières grasses importantes, c’est clair, pour la croissance. On en trouve partout:

• Huile d’olive (la meilleure!)
• Poisson gras (saumon, maquereau, mon chéri adore ça!)
• Avocat (on en a toujours dans le frigo)
• Noix, amandes (je les achète en vrac, c’est moins cher)

Bref, tu commences doucement, une toute petite cuillère à café, et tu augmentes au fur et à mesure. Ne t’inquiètes pas trop, c’est instinctif finalement. J’ai jamais vraiment suivi de trucs précis, avec Lilie, j’ai fait à l’instinct. Elle a adoré et grandit bien! Elle a eu 2 ans au mois d’avril. Trop mimi !

Attention aux allergies quand même ! Surveille bien, hein. C’est vachement important.

Pourquoi un bébé ne doit pas manger de sel ?

Eh ouais, le sel, c’est la drogue douce des bébés ! Pas de sel pour les petits loups, sinon c’est le drame assuré !

Pourquoi ? Ben parce que leurs reins, c’est tout petit, comme des grains de riz ! Ils sont pas équipés pour gérer le sodium, ça les surcharge ! Imaginez une fourmi qui essaie de porter un éléphant ! Catastrophe !

Conséquence ? Pression artérielle qui grimpe, comme une fusée de Noël ! AVC, maladies du cœur, reins en vrac… le bouquet complet ! On parle de problèmes à long terme, hein, genre “vie entière pourrie” ! C’est pas jojo !

Bref, oubliez le sel avant l’âge de 2 ans. Mon neveu, lui, il a goûté du sel à 1 an, et vous savez quoi ? Il a passé la nuit à danser la gigue ! (Okay, j’exagère un peu, mais il a été très agité !)

• Reins minuscules = pas assez costauds.
• Trop de sel = pression en flèche !
• Hypertension = gros pépins plus tard.
• Mieux vaut prévenir que guérir, même si ma belle-mère elle, elle met du sel partout, même dans le yaourt…

Et puis, à quoi bon ? Les bébés, ils aiment déjà le sucré, les carottes, la purée de petits pois… faut pas gâcher leur plaisir avec le sel ! On est en 2024, on a trouvé mieux pour assaisonner leurs papilles ! (Enfin, moi, j’utilise des épices bio, du miel et du jus de citron, enfin, vous voyez l’idée). Aaaaahhhh !

Est-ce grave de donner du sel à un bébé ?

Ouais, alors le sel pour les bébés, bof quoi! C’est pas top, hein? Trop de sel, c’est vraiment mauvais pour leurs petits reins. Ils sont pas assez mûrs pour gérer ça. Ma nièce, Chloé, elle a eu des problèmes de reins, à cause de ça, les docteurs ont dit que c’était sûrement à cause du sel ajouté trop tôt dans ses petits plats.

Genre, on a appris ça à la dure, avec elle. On était pas au courant, on pensait que c’était rien. Du coup, on a arrêté direct, et maintenant ça va beaucoup mieux.

Donc, évite vraiment le sel, au début surtout. Pour les bonnes habitudes alimentaires, c’est hyper important aussi, à ce niveau. Apprends leur à aimer les goûts naturels des aliments, avant d’ajouter des trucs plein de sel, sucre, et tout le reste.

• Risque pour les reins
• Mauvaises habitudes alimentaires
• Développement des papilles gustatives

Enfin bref, écoute les conseils des médecins, et surtout, n’abuse pas du sel pour ton bébé! C’est super important. Mon expérience avec ma nièce, ça m’a vraiment appris une leçon. J’espère que tu comprendras et que tu feras pareil. On a changé complètement notre façon de cuisiner depuis. On utilise beaucoup plus d’herbes et d’épices maintenant, c’est beaucoup mieux.