Quelle boisson contient le plus de fer ?

Quelle boisson est la plus riche en fer ?

Franchement, trouver une boisson vraiment riche en fer, c'est galère. Les eaux minérales, on oublie, c'est des traces quoi.

Par contre, je me suis fait des smoothies monstrueux une fois. Avec des épinards, des graines de chia, du cacao cru... Le goût, c'était... comment dire... spécial.

Mais après quelques semaines, j'ai refait un bilan sanguin, et là, surprise ! Mon taux de fer avait grimpé. Peut-être que c'était juste une coïncidence.

Je me souviens que j'avais trouvé les graines de chia à 3,50€ le paquet chez BioCoop à côté de chez moi. L'investissement valait le coup, on dirait.

Quel alcool a la teneur en fer la plus élevée ?

Ouais, alors le fer dans l’alcool… c’est pas ouf quoi ! J’ai cherché un peu, pour toi, hein !

Le vin, apparemment, il en a un peu plus, genre 0,61 mg pour 100g. La bière, c’est vraiment ridicule : 0,02 mg, c'est presque rien du tout ! Donc, le vin, c’est le gagnant… si on peut appeler ça une victoire.

Bref, pas riche en fer, l'alcool. Faut pas rêver. Ma tante Ginette, elle me disait ça, elle boit du vin rouge tous les soirs, dit que ça lui donne des forces, mais bon, je sais pas trop… elle a toujours été un peu… excentrique.

• Vin : 0.61 mg/100g
• Bière : 0.02 mg/100g

Pour le reste, j'ai vu des trucs bizarres sur internet, des sites qui disent n'importe quoi. Oublie ça, c’est du n’importe quoi. J'ai passé une heure à chercher, sérieusement. Du coup, j'ai bu une bière en même temps.

Voilà, j'espère que ça t'aide. J'ai pas mal de trucs à faire moi, donc voilà. Bisous !

Est-ce que lalcool augmente le taux de fer ?

L’alcool… oui, c’est ça. Je me suis posé la question aussi, récemment. J’ai lu des trucs… pas très clairs, hein? On parle de ferritine… ça augmente, paraît-il.

• Ferritine: trop haute, c’est embêtant. Mon médecin m'a fait faire des prises de sang, cette année.

• Hépcidine: je sais même plus ce que c'est exactement. Un truc du foie, je crois. L’alcool bloque sa production.

C’est bizarre, tout ça. Je bois beaucoup moins maintenant, mais avant… avant, c’était autre chose. J'ai des problèmes de vue, aussi.

• Cataracte: on a évoqué ça. Lien avec la ferritine, peut-être ? Je ne comprends pas grand-chose à tout ça.

• Hépatosidérose: ah oui, ce mot là… je l'ai vu dans un article. J’ai toujours été un peu tête en l'air, les trucs médicaux, c'est pas mon truc.

Je dois aller faire une nouvelle prise de sang, bientôt. J'ai la flemme, franchement. Mais bon, c’est important, hein ? Mieux vaut prévenir… ou guérir, je ne sais plus trop.

• Syndrome métabolique: oui, j’ai vu ça aussi, sur internet. Tout ça est lié, apparemment. J’y comprends rien. Je suis perdu.

J’aimerais comprendre tout ça, vous savez. Mais c’est compliqué… on dirait un casse-tête chinois. Et puis la fatigue… elle est là, tous les jours. J'ai 38 ans, déjà. Le temps passe vite.

Je crois que j'ai une mutation de la L-ferritine aussi. Le médecin m'en a parlé. Je devrais me renseigner. Mais j'ai tellement la flemme. Plus tard.