La Vache qui rit est-elle bonne pour la santé ?

La Vache qui rit... bonne pour la santé ? Ah, ça, c'est la grande question ! Honnêtement, c'est un peu mon péché mignon, vous savez ? Ce petit carré orange, avec son goût si particulier... un peu artificiel, je l'avoue, mais tellement réconfortant. Je me souviens, petite, on en mangeait souvent à l'école, sur du pain, avec un peu de confiture... des souvenirs, quoi !

Le calcium, oui, c'est vrai, il y en a. On me l'a toujours dit, ça fait grandir ! Mais bon, on ne va pas se mentir, c'est gavé de sel, ça pique les lèvres après, j'en ai encore le souvenir ! Et puis, toutes ces graisses... je me demande parfois combien de calories ça représente réellement, une portion ? Peut-être 100, peut-être plus ? J'ai vu une étude une fois, je crois, sur les fromages... ils disaient qu'il fallait faire attention, les quantités... bref, je me suis dit : "OK, à consommer avec parcimonie".

Une fois de temps en temps, pour le plaisir, ça passe. Mais en faire un aliment de base comme on faisait quand j'étais gamine ? Non, non et non ! Ma diététicienne, elle m'a dit ça aussi : privilégier les fromages moins transformés. Du camembert, du chèvre, même un petit morceau de comté... c'est tellement plus savoureux, et sûrement plus sain ! Même si, parfois, je dois avouer... je craque pour une petite Vache qui rit. C’est plus fort que moi ! Alors, est-ce qu'elle est bonne pour la santé ? La réponse est : avec modération, oui, pour le plaisir, peut-être. Mais sinon... mieux vaut opter pour autre chose. Non ? Qu'en pensez-vous vous ?