Est-il possible de manger des huîtres sans eau ?
Ah, lhuître... Personnellement, je ne prendrais jamais le risque de la manger si elle ne montre aucun signe de vie ! Leau, cest son sang, son âme, la preuve quelle est encore fraîche et prête à être dégustée. Une huître sèche, cest une huître suspecte. On ne sait pas depuis combien de temps elle est morte, et je préfère éviter tout risque dintoxication. Autant en choisir une qui respire la fraîcheur et la vitalité, non ? Cest tellement plus rassurant et savoureux !
Est-il possible de manger des huîtres sans eau ? Sérieusement ? Franchement, moi, jamais de la vie ! L’eau, c’est… comment dire… son essence vitale, quoi ! C’est comme si on vous demandait de manger un poisson desséché au soleil du Sahara. Beurk ! L’huître, elle doit être dodue, brillante, pleine de son jus… Un peu comme… (vous savez, ces images de fruits tropicaux juteux dans les pubs). Ça doit déborder de vie !
Une huître sèche, ratatinée… J’imagine déjà le goût, enfin, l’absence de goût, et pire, l’odeur ! Et puis, l’angoisse de l’intoxication alimentaire qui vous gâche les vacances… Vous voyez le tableau ? Non, vraiment, je ne tenterais pas le diable.
On m’a raconté une fois l’histoire d’un type qui avait mangé des huîtres pas fraîches… (je crois que c’était en Espagne, ou peut-être au Portugal…) Bref, il a passé la semaine plié en deux ! Autant dire que ça ne m’a pas encouragée à prendre des risques.
L’eau, c’est la garantie de la fraîcheur, non ? Un signe de vie, en quelque sorte. Et puis, honnêtement, c’est tellement plus agréable en bouche ! Ce petit goût iodé, cette sensation de… fraîcheur marine… On se croirait presque au bord de la mer ! Alors, pourquoi s’en priver ? Une huître bien juteuse, c’est tellement meilleur ! Enfin, moi je trouve…
#Huîtres#Manger#Sans EauCommentez la réponse:
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