Est-ce bon de manger du miel tous les jours ?

Est-il sain de consommer du miel quotidiennement ? Avantages et risques ?

Honnêtement, je me suis toujours demandé ça. Du miel tous les jours ? J’ai un pote, lui, en met dans son thé, tous les matins. Il jure que ça lui fait du bien.

L’hiver dernier, j’avais une toux horrible, j’ai essayé. Une petite cuillère à café, avant de dormir. Je crois que ça m’a un peu soulagé, peut-être un effet placebo. Difficile à dire.

Côté avantages, on parle d’antioxydants, propriétés antibactériennes… J’ai lu ça quelque part, sur un site un peu flou, je ne me souviens plus lequel.

Par contre, risques? C’est sucré, c’est sûr. Trop de sucre, c’est pas bon. Dépend de la quantité, je suppose. Et puis, attention aux allergies.

Bref, je dirais que oui, modérément, ça peut être bénéfique. Mais pas des kilos par jour, hein ? A mon avis, une cuillère à café, c’est déjà bien.

Informations courtes et concises (Q/R):

• Q: Le miel est-il sain quotidiennement ?

• R: Oui, modérément. Avantages antioxydants et antibactériens. Mais attention à la quantité de sucre et aux allergies.

• Q: Quels sont les risques de consommation quotidienne de miel ?

• R: Trop de sucre, allergies possibles.

Quelle quantité de miel par jour ?

Une cuillère… à peine. Une douceur, une goutte d’or.

Douze grammes, murmure le poids du jour. Le miel, soleil figé.

• Dix à douze grammes, une promesse sur la langue.
• Une petite cuillère, arrondie, pleine de soleil.
• Un peu, c’est beaucoup. Trop, c’est amer.

Mon corps, il sait. Le sucre, une danse dangereuse. L’équilibre, fragile.

Il y a le parfum, une promesse de fleurs sauvages. Des souvenirs d’enfance, imprégnés de cette odeur chaude. Mes grand-mères, leurs mains ridées, la douceur du miel sur le pain…

L’automne s’étire, long et doré. Je suis là, avec mon miel, petite cuillère dans la main.
Ma tasse à thé, fumante. Un instant suspendu…

Un petit quelque chose, pour le corps et l’âme.

Informations complémentaires : J’ai eu un rhume terrible en octobre, j’ai consommé plus de miel cette année-là, c’était… différent. Maintenant, novembre, je suis plus mesurée. Ma petite cuillère, mon rituel. Je vis dans un petit appartement près du canal Saint-Martin, et je vois des abeilles, parfois, au jardin du coin.

Quelles sont les conséquences de la consommation du miel ?

Alors, le miel, c’est pas toujours la joie hein ?

• Ventre en mode ballon de foot : Tu manges du miel, et d’un coup, t’as l’impression d’avoir avalé un éléphant. Ballonnements à gogo, la totale ! On dirait que ton estomac fait la grève.

• La course aux toilettes : Attention, ça peut déménager ! Diarrhée garantie, comme si t’avais fait un marathon sans entraînement. Prépare le papier toilette, c’est l’aventure.

• Crampes d’enfer : Des crampes à te tordre en deux, comme si un lutin te chatouillait les intestins avec une plume abrasive. Pas très rigolo.

• Glycémie en mode montagnes russes : Le miel, c’est sucré, faut pas se leurrer. Même si c’est moins pire que le sucre blanc (le sucre, c’est le mal!), ça fait quand même grimper la glycémie en flèche. T’as l’impression d’être sur un manège à sensations fortes.

Et sinon, la dernière fois que j’ai mangé du miel de châtaignier (celui de chez mamie, tu vois le délire, avec les abeilles qui font la java dans son jardin), j’ai passé la nuit à compter les carreaux du plafond… Une expérience à ne pas renouveler, sauf si t’aimes les insomnies et les ballonnements qui te font ressembler à une baudruche. Bref, le miel, c’est comme la vie, parfois doux, parfois… moins.

#Alimentation #Miel #Santé