Que puis-je cuisiner pour les enfants ?

Que puis-je cuisiner pour les enfants ? Franchement, des fois je me dis que c’est une vraie mission, hein ? Alors, voyons voir… Des pancakes aux légumes… Tiens, ça, ça me parle ! Même moi, j’avoue, je craquerais bien. Un peu de courgette râpée dedans, une petite carotte… Miam ! (Je me souviens des pancakes aux pommes de ma grand-mère… la nostalgie !)

Ensuite, les sandwichs chouettes… Mouais. C’est mignon, certes. On peut faire des têtes d’animaux avec, j’imagine ? Bon, pourquoi pas, si j’ai le temps. Disons que pour un mercredi après-midi pluvieux, ça peut le faire. Avec mes nièces, par exemple. Elles adoreraient !

Spaghettis bolognaise végétales… Là, par contre… J’ai un doute. Vraiment. Les enfants, ils sont difficiles, hein ? Mon neveu, il ne jure que par la viande. Alors des bolognaises sans viande… Je vois déjà la grimace. À moins de trouver une recette vraiment bluffante… Faudrait que je cherche.

Ah ! Les coquillettes au jambon façon risotto ! Ça, c’est une valeur sûre. Simple, efficace. On peut même ajouter un peu de parmesan, comme ça, pour le côté gourmand. Un peu comme le risotto que j’avais mangé à Venise… Bon, ok, ça n’a rien à voir, mais quand même !

Finalement, pas mal ces idées ! Il y en a pour tous les goûts, et puis, même si les enfants rechignent un peu, on peut toujours adapter, non ? Un peu de ceci, un peu de cela… L’important, c’est qu’ils mangent ! (Et qu’on ne passe pas trois heures en cuisine non plus… Parce que, soyons honnêtes, on a autre chose à faire !)