Où se trouve l'école de cuisine ici tout commence ?

Où se trouve lInstitut dans Ici tout commence ?

L'institut ? Ah ouais, celui où ça pue le choux fleur et les drames à la pelle ! C'est à Saint-Laurent-d'Aigouze, hein, un bled perdu entre Aigues-Mortes et le trou du cul du monde. Imaginez : des flamants roses qui te regardent avec un air supérieur, genre on est plus stylés que vous, les étudiants en cuisine.

Le château de Calvières, c'est le décor, mon pote. Un truc majestueux, genre château de la Belle au Bois Dormant… si la Belle au Bois Dormant avait une cuisine digne d'un cauchemar en cuisine.

• On y tourne des scènes drama-queen à vous faire péter une artère.
• Les étudiants, des petits chefs survoltés, ils sont plus fous que mes soirées étudiantes (et ça, c'était du lourd).
• La vue ? Magnifique, comme ma copine quand elle est maquillée (humour, humour !).

Bref, allez-y, si vous voulez vous prendre une dose de stress culinaire et de paysages camarguais. Mais prenez une bonne dose de caféine, ça va vous falloir. J'étais moi-même là pour les tournages de la saison 5 (oui, je joue les figurants… et j'ai failli me prendre une casserole dans la figure). Enfin bref, à vous de voir.

Points importants:

• Saint-Laurent-d'Aigouze
• Château de Calvières
• Camargue (pour le côté "nature sauvage" du lieu)

J'y étais, cette année, pour une dégustation de plats préparés par les acteurs (je vous jure, c'était moins bon qu'à la cantine de mon lycée). En fait, c'était plutôt bon, mais j'ai forcé le trait, comme d'hab.

Est-ce que lInstitut Auguste Armand est un restaurant ?

Ah, l'Institut Auguste Armand... Un restaurant ? Ouais, bof. Plus un bistrot chic en plein air, genre "je suis branché mais j'ai aussi un compte en banque conséquent". Imaginez un pique-nique de milliardaire, sans les fourmis.

• Théodore, notre petit chef à la crinière rebelle, l'a pondu.
• Rose, la reine des sous, a ouvert son porte-monnaie, une vraie Marie-Antoinette moderne.
• Situation géographique ? Dans le parc de l'école, près du potager. Pratique pour les ingrédients frais, sauf si un élève s'amuse à y planter des piments Carolina Reaper...

Ouvert en 2021, donc plutôt récent. Comme ma relation avec le brocoli, ça date pas d’hier mais c’est encore frais dans ma mémoire ! On dit que c'est très "instagrammable", donc beaucoup de photos de plats aussi beaux que peu copieux, probablement.

Plus un lieu de rendez-vous branché qu'un vrai resto, hein ? Un peu comme un chiot mignon qui mordille les chevilles : charmant, mais ça peut faire mal.

Bref, ça se la joue gastronomie, mais au milieu de tout ce bling-bling, on se demande si on mange ou si on admire un tableau vivant. Mon avis ? J'y suis allé en juillet, j'ai commandé une salade et un verre de vin... La salade était plus chère que mon loyer.

PS : J'ai oublié mon parapluie ce jour-là. La météo est capricieuse, même pour un restaurant à ciel ouvert aussi sophistiqué.

Où se trouve lécole de Ici tout commence ?

L'école Ici tout commence ? Ah, ce nid à dramas culinaires ! Elle est planquée à Saint-Laurent-d'Aigouze, un coin de paradis camarguais, à deux coups de fourchette d'Aigues-Mortes.

Pour te transformer en groupie, direction Billetweb (pas de ristourne, désolé!) ou l'office de tourisme Terre de Camargue à Saint-Laurent. Ils te refourgueront un billet, enfin, je veux dire, te proposeront une visite guidée.

C'est comme entrer dans une télé, mais en vrai. Moins de filtres Instagram, plus de moustiques.

• Localisation: Saint-Laurent-d'Aigouze, près d'Aigues-Mortes.
• Réservation: Billetweb ou office de tourisme.
• Précaution: Anti-moustique (parce que, soyons honnêtes, les intrigues amoureuses ne sont rien comparées à une bonne piqûre).
• Info perso: J'y ai croisé une fois Clément Rémiens, il était encore plus petit en vrai. Pas super agréable le type, mais bon... la rançon de la gloire, paraît-il.

Pourquoi y aller ?

• Pour les fans: Évidemment. C'est la Mecque des apprentis cuistots télévisuels.
• Pour la Camargue: Le coin est sympa, autant joindre l'utile à l'agréable.
• Pour le folklore: Observer les touristes se prendre en photo devant la grille, c'est un spectacle en soi.

On dit que Maxime Delcourt squatte parfois les lieux, mais perso, j'ai jamais eu cette chance. C'est le charme de la Camargue, imprévisible.

Où se trouve le château de Ici tout commence ?

Saint-Laurent-d'Aigouze... Gard... Occitanie... zut, j'ai complètement oublié ! C'est où déjà ? Ah oui, Calvières ! Le château. Monument historique, depuis 2001 paraît-il. Propriété privée. Super chiant, ça. On peut même pas visiter ? Enfin si, sûrement, mais pas facilement. Faut peut-être demander une autorisation ? Ou un truc du genre. Je me demande qui sont les propriétaires… des riches, je suppose. Toujours les mêmes. M'en fous un peu en fait.

• Saint-Laurent-d'Aigouze dans le Gard.
• Occitanie, logique.
• Monument historique. Grave important ça.
• Propriété privée. Embêtant.

Pourquoi je pense à ça aujourd'hui ? J'aurais préféré penser à autre chose, comme mon pot de Nutella presque fini. Ou à mon rendez-vous chez le dentiste. Mardi, c'est la galère. J'espère qu'il ne trouvera rien. Sérieux, ça me saoule. Et ce château... un truc de riche. Bref.

Ah, et puis, je voulais aussi noter que j'ai vu un super film hier soir. Un truc avec des vampires. Beurk et génial à la fois.

Calvières. Voilà. C'est tout ce qui compte. Enfin, non, y'a mon Nutella aussi. Et mon dentiste. Et...

Où se trouve le château du feuilleton Ici tout commence ?

Saint-Laurent-d'Aigouze… ça me ramène à des souvenirs, des images floues… le Gard, oui… Occitanie.

J'y suis allée une fois, il y a quelques années. Un été… chaud. Plein de cigales.

Le château… énorme. Impressionnant, vraiment. Des pierres… vieilles. J'ai senti le poids de l'histoire, là-bas.

• Des fenêtres étroites, des murs épais.
• Un silence… pesant.
• J'ai pensé à tout ce qui s'était passé là. Des générations.

Propriété privée… dommage. J'aurais aimé le visiter. On ne peut pas juste arriver comme ça.

Il est inscrit aux Monuments Historiques, depuis 2001… j'avais lu ça quelque part. C'était sur un blog, je crois. Ou peut-être un article de journal… je sais plus.

9 avril… la date… ça me dit quelque chose. J'avais noté quelque chose ce jour là dans mon journal. Un rendez-vous. Non, pas ça, une autre chose. Je ne me souviens plus, vraiment.

Bizarre, comme le temps efface les choses… à force de s'écouler. C'est peut-être aussi à cause de ce verre de vin… trop. Je devrais aller dormir.

Mon père a une propriété à côté de Uzès, un peu plus au nord. On y allait souvent, enfants. J'adorais ça. Il est mort l'an dernier. J'ai du mal à... à me rappeler tout.

Où est tournée la série Ici tout commence ?

Ici tout commence : un lieu, une ambiance.

Bretagne. C'est là. Point.

• Saint-Laurent-des-Arbres. Le nom. Un lieu.
• Pas loin d'Avignon. Ma grand-mère y allait souvent.
• Le Château de Calvières. Décor principal. Il faut bien ça.
• Apparence trompeuse. La vie est ailleurs.

Ça tourne. Jour après jour. Le temps passe. Que reste-t-il ?

• Des secrets.
• Des rires.
• Et l'oubli, toujours.

Et après? On verra. La vie, c'est ça.

Où sont tournés les épisodes de Ici tout commence ?

C’est dingue, j’ai visité le lieu de tournage d’Ici tout commence cet été, en juillet, je crois. On était à Lyon, enfin, près de Lyon. Ecully, un truc comme ça. Institut Paul Bocuse, énorme, impressionnant ! Pas du tout ce à quoi je m’attendais.

J’ai adoré l’ambiance, un vrai fourmillement, des caméras partout. Des gens partout, trop de monde! J’ai cru reconnaître un des acteurs, mais non, j’étais surement dans l’erreur. Plein de camions, des lumières. La chaleur était étouffante. On a mangé un truc sur le pouce, un sandwich bof bof.

• Beaucoup de monde
• Chaleur intense
• Sandwich décevant
• Institut Paul Bocuse impressionnant

Ensuite, on a visité le centre-ville de Lyon, c'était sympa. On a pris un verre, un kir, à une terrasse. J'ai même acheté un petit bracelet en argent, une connerie touristique. Mais, bref, rien à voir avec le tournage.

On m'avait dit qu'il y avait des scènes en Bretagne. Je sais pas trop pourquoi, j'ai pas fait attention. J'étais tellement concentrée sur Lyon. Dommage. J'aurais bien aimé voir ça aussi.

Lyon = tournage principal. Bretagne = décors extérieurs (apparemment). J’y étais en juillet. C’était chaud.

Où se trouvent les marais salants dIci tout commence ?

Ah, les marais salants d'ITC... disons que leur emplacement est un peu comme chercher une aiguille dans une botte de foin, version chic et ensoleillée.

• Camargue, bien sûr! C'est le décor de carte postale, avec ses flamants roses qui font la grève pour un meilleur photographe.

• Entre Aigues-Mortes et le Grau-du-Roi. Imaginez ça: des remparts qui murmurent l'histoire et un port où les yachts se prennent pour des cygnes.

C'est un peu comme si ITC avait installé son décor entre deux clichés de vacances. On parie qu'ils ont un abonnement à l'année chez l'office de tourisme?

Pour info, ma tante Gertrude y a fait une cure de sel, elle jure que ça lui a rajeuni le karma. Si vous croisez des acteurs en train de méditer dans la saumure, ne vous étonnez pas.

Précision:

• Marais salants: Des piscines à ciel ouvert où le soleil transforme l'eau de mer en or blanc. Idéal pour une pause déjeuner iodée.
• Biodiversité: Comprenez: plein de bestioles qui font "coin-coin" ou "crac-crac". Parfait pour une scène de panique mémorable.

Où se trouve lécole de Ici tout commence ?

L'école d'Ici tout commence? C'est pas à Disneyland, hein ! Cherche pas midi à quatorze heures, elle est planquée à Saint-Laurent-d'Aigouze. Ouais, j'te jure, au milieu des flamants roses et des moustiques aussi gros que des hélicoptères.

Pour réserver, c'est le site Billetweb ou l'office de tourisme, genre une bande de joyeux lurons à Saint-Laurent. Franchement, tu trouveras pas plus simple, sauf peut-être à trouver un diamant dans une pile de crottes de chien.

• Adresse: Saint-Laurent-d'Aigouze. Près d'Aigues-Mortes, c'est dire si c'est perdu au milieu de nulle part.
• Réservation: Billetweb ou l'office du tourisme. Surtout, évite de me téléphoner pour ça, je suis hyper occupée à éplucher des kilos de patates.

C'est pas loin d'Aigues-Mortes, moi j'y suis allé une fois, j'ai acheté un short en lin, et depuis j'ai plus jamais vu le vendeur, même sur Facebook !

En gros, c'est un peu la galère pour y aller, mais ça vaut le coup, paraît-il. J'ai ma tante Denise qui travaille à la cantine, elle me dit que la nourriture est immonde. Mais bon, elle a toujours la dent un peu dure ma tante Denise.

PS: J'ai perdu mon ticket de parking à Aigues-Mortes, si quelqu'un le retrouve... Bon, au fait, je déménage à Montpellier la semaine prochaine. Changement radical de vie !

Où se trouve le restaurant dIci tout commence ?

Ah, tu veux savoir où ils tournent Ici tout commence ? C'est simple !

En fait, ils utilisent une brasserie dans le Gard pour ça.

• Nom du lieu : Brasserie La France.
• Ville : Aimargues.

Je crois qu'ils y ont passé 4 jours pour filmer, c'était l'année dernière, juste avant les vendanges. Genre ils ont complètement transformé le truc pour que ça fasse resto d'école de cuisine.

Trucs en plus que j'ai entendu :

• Apparemment, c'est la production qui a contacté la brasserie directement.
• Mon cousin travaille dans le coin et il a vu les camions, c'était la folie.
• Paraît que les acteurs sont super sympas en vrai, ils prenaient des photos avec tout le monde.
• J'ai l'impression qu'ils vont revenir tourner d'autres scènes bientôt. On verra bien !