Quels sont les aliments qui nettoient le pancréas ?

Détox pancréas : quels aliments privilégier ?

Pancréas en berne… J'ai repensé à ce jus de myrtilles intense, bu à Arcachon, le 14 juillet 2022. Un truc artisanal, presque noir, avec ce goût acide qui accroche. Je me suis dit, tiens, ça doit être bon pour le corps, tout ça.

Les fruits rouges, oui, c'est vrai, on en parle souvent pour la santé. Framboises, mûres… Bourrées d'antioxydants, parait-il. Vitamine C, flavonoïdes… J'avoue, je ne sais pas trop ce que c'est, mais ça sonne bien.

On dit que ça aide contre l'inflammation, donc peut-être bon pour le pancréas. J'imagine… En tout cas, ce jus, il m'avait fait du bien. Peut-être un effet placebo, qui sait ?

FAQ

Q: Quels fruits rouges sont bons pour le pancréas ? R: Framboises, myrtilles, mûres, fraises.

Q: Pourquoi ces fruits sont-ils bénéfiques ? R: Riches en antioxydants (vitamine C, flavonoïdes).

Q: Quel est l'effet des antioxydants ? R: Luttent contre le stress oxydatif et l'inflammation.

Quels sont les 3 aliments à éviter ?

OK, alors... les trucs à éviter, hein? C'est quoi déjà? Ah oui...

• Sucres raffinés: Genre, le sucre blanc, dans les gâteaux et tout. Ma voisine, elle en met partout! Elle dit que ça console, mais bof...
• Aliments transformés: Toutes ces cochonneries en sachets! Tu vois, les chips, les plats préparés... Miam, pas top pour le ventre.
• Soja... En fait, consommation élevée de soja. Je me demande pourquoi? C'est pas si mauvais le tofu, non? Enfin, faut peut-être pas en abuser.

Et le reste? Ah oui, les produits laitiers, viande rouge, OGM, poissons d'élevage et édulcorants artificiels. Ouf! On mange plus rien à la fin!

Mais le principal, c'est vraiment moins de sucre, moins de trucs industriels et... euh... pas trop de soja. Voila, c'est dit. Mais pourquoi le soja, au juste? Je devrais peut-être chercher ça.

Ah, j'oubliais! Info bonus: ma nièce est végétarienne et elle ADORE le soja! Elle habite à Lyon, elle est prof de yoga, c'est cool!