Quels fruits sont pauvres en fer ?
Cest vrai, les pommes, poires et pêches ne sont pas des champions du fer ! Dommage, car ils sont si délicieux. On a souvent tendance à penser que les fruits sont riches en tout, mais pour le fer, il vaut mieux se tourner vers les légumes verts ou les légumineuses. Un peu frustrant quand on cherche à booster son apport en fer !
Pommes, poires, pêches… pauvres en fer ? Sérieusement ? C’est un peu triste, non ? Ils sont tellement bons, ces fruits-là ! Moi, j’adore croquer dans une pêche juteuse en plein été… Mais bon, apparemment, pour le fer, c’est pas la panacée. On s’imagine toujours que les fruits, c’est plein de vitamines, de… de tout, quoi ! Et puis paf ! Désillusion. Pour le coup, c’est raté. Je me souviens, une fois, j’étais super fatiguée, limite anémiée. Je mangeais des tonnes de fruits, pensant faire le plein d’énergie… eh bien, non ! Mon médecin m’avait dit, genre : « les fruits, c’est bien, mais pour le fer… bof. Faut voir du côté des légumes verts, des lentilles, tout ça. » (D’ailleurs, je crois qu’il avait parlé de quelque chose comme 10mg de fer par jour pour une femme… enfin, je sais plus trop, c’était il y a longtemps). Du coup, j’ai dû revoir tout mon régime ! Un peu galère, quand même. Surtout que les épinards… Enfin bref. C’est la vie. On ne peut pas tout avoir. Des fruits délicieux ET pleins de fer… ce serait trop beau, hein ? Alors, on fait avec. On compense. Légumes verts à gogo ! (Et une petite pêche de temps en temps, quand même… On a le droit, non ?!)
#Faibles Fer#Fruits Fer#RégimeCommentez la réponse:
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