Quels aliments éviter en cas de remontées acides ?

Aliments à éviter pour prévenir les remontées acides

Les remontées acides, également connues sous le nom de reflux gastro-œsophagien, sont une affection inconfortable causée par le retour du contenu de l’estomac dans l’œsophage. Elles peuvent provoquer des brûlures d’estomac, des régurgitations et une toux sèche.

Pour soulager les remontées acides, il est essentiel d’identifier et d’éviter certains aliments déclencheurs. Voici une liste des principaux aliments à éviter pour prévenir les reflux acides :

1. Café et alcool

La caféine et l’alcool sont des stimulants qui peuvent augmenter la production d’acide gastrique et détendre le sphincter œsophagien inférieur, une valve qui empêche le reflux du contenu gastrique.

2. Aliments gras

Les aliments riches en graisses, tels que les produits laitiers gras, les viandes rouges et les fritures, ralentissent la vidange gastrique, ce qui augmente la pression dans l’estomac et favorise les remontées acides.

3. Sucreries

Les sucreries, telles que les bonbons, les sodas et les pâtisseries, peuvent exacerber les remontées acides en augmentant la production d’acide gastrique.

4. Tomates et agrumes

Les tomates et les agrumes sont acides, ce qui peut irriter l’œsophage et aggraver les remontées acides.

5. Fromages et charcuterie

Les fromages et la charcuterie sont riches en graisses et peuvent augmenter la production d’acide gastrique.

6. Plats épicés

Les épices, telles que le poivre noir et le piment, peuvent irriter l’œsophage et provoquer des remontées acides.

Conseils supplémentaires

Outre l’évitement des aliments déclencheurs, il existe d’autres mesures qui peuvent aider à prévenir les remontées acides :

• Mangez de petits repas fréquents au lieu de gros repas.
• Évitez de vous allonger ou de vous coucher après avoir mangé.
• Élevez la tête de votre lit de 15 à 20 cm.
• Portez des vêtements amples qui n’exercent pas de pression sur votre estomac.
• Perdez du poids si vous êtes en surpoids ou obèse.
• Évitez de fumer.

En évitant les aliments déclencheurs et en adoptant ces conseils, vous pouvez réduire la fréquence et la gravité des remontées acides et améliorer votre confort global.