Quel vinaigre est le meilleur pour la santé ?

Quel vinaigre est le plus sain ? Bienfaits & Comparatif

Vinaigre le plus sain? Hmmm, ça me fait penser. Le vinaigre de cidre, direct. J'en ai toujours une bouteille à la maison.

On dit que c'est le top, non? Plein de bonnes choses comme vitamines et antioxydants. Moi, j'en prends une cuillère à café dans l'eau le matin...

Ça fait longtemps, je me souviens avoir payé ma bouteille, 5 euros, à la Biocoop de Nantes un mardi après-midi. Simple, efficace, paraît-il.

Est-ce que boire du vinaigre blanc est bon pour la santé ?

Non, franchement, je ne suis pas médecin! Mais moi, j'en bois parfois, un peu, diluer hein, dans de l'eau, le matin.

C’était cet été, juin, je crois, une chaleur de dingue à Paris, 35 degrés facile. J'avais un transit… comment dire… paresseux. Alors, j’ai pensé au vinaigre. Ma grand-mère, elle en mettait dans sa salade, toujours.

J'ai pris une toute petite cuillère à café, dans un grand verre d'eau. Acide, ça pique un peu la langue, j'avoue. Une drôle de sensation. Pas désagréable, mais surprenant.

• Effet sur la digestion: J'ai trouvé que ça m’a aidée. Plus de ballonnement, le lendemain, c’était plus fluide.
• Pas de miracle: faut pas rêver non plus, ce n'est pas une potion magique.

Ensuite, j’ai lu des trucs sur internet, des études… je sais plus où. Des trucs sur le diabète, la perte de poids… bof, je suis sceptique.

Attention: ça brûle l’estomac si on en met trop. Vraiment. J’ai appris ça à mes dépens.

Bref, pour moi, c’est un petit coup de pouce, rien de plus. Pas un remède miracle.

• Date de l'expérience: Juin 2024
• Quantité: Une cuillère à café dans un grand verre d'eau.
• Lieu: Chez moi, à Paris.
• Sensation: Acide, picotement sur la langue.

Voilà. Et n'oubliez pas : consulter un médecin, toujours.