Quel jambon est rappelé chez Leclerc ?

Rappel de jambon sec Crudo Dolce chez Leclerc Le Cannet : risque de listériose

L'hypermarché Leclerc Le Cannet procède au rappel d'un jambon sec vendu à la coupe en raison d'un risque de contamination à la Listeria monocytogenes. Il s'agit du jambon sec Crudo Dolce, commercialisé sans nitrite ni nitrate, et vendu entre le 15 et le 26 août 2023.

La listériose est une infection alimentaire pouvant engendrer des complications graves, notamment chez les personnes fragiles comme les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés. Les symptômes peuvent varier de la simple fièvre à des manifestations plus sévères comme des troubles neurologiques.

Leclerc Le Cannet invite tous les clients ayant acheté du jambon sec Crudo Dolce à la coupe entre le 15 et le 26 août 2023 à ne pas le consommer. Il est recommandé de rapporter le produit au point de vente pour un remboursement complet.

En cas de doute ou si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes évoquant la listériose (fièvre, maux de tête, courbatures…), il est impératif de consulter rapidement un médecin. Il est important de mentionner la consommation de ce produit pour faciliter le diagnostic.

Ce rappel est une mesure de précaution visant à protéger la santé des consommateurs. Leclerc Le Cannet met tout en œuvre pour garantir la sécurité alimentaire de ses produits et présente ses excuses pour la gêne occasionnée. Pour plus d’informations, les clients peuvent contacter le service consommateur de l’hypermarché.

Il est important de rappeler que la cuisson à cœur élimine la bactérie Listeria. Cependant, dans le cas d'un jambon sec consommé cru, cette mesure n'est pas applicable. La vigilance et le respect des consignes de rappel sont donc primordiaux.