Quel est le meilleur sel pour la tension artérielle ?
Sel et tension artérielle: privilégiez une consommation modérée, quel que soit le type de sel. La fleur de sel de Guérande, bien que savoureuse, contient autant de sodium que d'autres sels. L'excès de sodium peut aggraver l'hypertension. Consultez un médecin pour des conseils personnalisés.
Quel sel pour une tension artérielle saine ?
Alors, le sel et la tension, c’est tout un débat. Moi, j’ai longtemps cru que le sel, c’était le diable incarné. Ma grand-mère, toujours sur le qui-vive pour sa santé, elle jurait que le sel de Guérande était le meilleur. Elle disait que c’était moins “transformé”, plus “naturel”.
Est-ce que c’est vrai ? Honnêtement, j’en sais trop rien. J’ai vu passer des articles qui disaient que tous les sels, c’est du chlorure de sodium, point barre. Mais bon, l’idée que la fleur de sel de Guérande soit moins agressive pour la tension, ça reste bien ancrée dans mon esprit.
La fleur de sel de Guérande, c’est celle qu’elle préférait. Elle l’achetait au marché de La Baule, tous les samedis. Un petit sac, autour de 5-6 euros, je crois. Une vraie institution, ce sel pour elle.
Je sais qu’il faut faire attention au sel, c’est pas un mythe. Mais remplacer tout le sel par la fleur de sel, est-ce que ça fait vraiment une différence ? J’avoue que je suis un peu perdue. Faudrait peut-être que je creuse un peu plus. 🤷♀️
Est-ce que le sel rose de lHimalaya est bon pour lhypertension ?
Non, c’est pas une bonne idée, surtout pour moi. J’ai une tension… disons, un peu haute. Déjà, l’été dernier, à Biarritz, une chaleur de dingue, 35 degrés facile. On était sur la plage, à la Milady, vers 16h. J’avais mangé une salade au restaurant – trop de jambon, c’était succulent, mais bon… et j’avais mis du sel rose de l’Himalaya, beaucoup trop probablement.
Soudain, une grosse douleur à la tête, une espèce de pulsation, horrible. J’ai cru que j’allais m’évanouir. Ma femme, elle était morte d’inquiétude. On a dû rentrer à l’hôtel en taxi, vite. La clim était une bénédiction.
Plus tard, j’ai vérifié ma tension. Catastrophe. Trop haute, bien trop haute. J’ai dû prendre mon médicament.
Donc, ouais, moi, je l’évite, ce sel rose. Ça fait monter la tension, au moins pour moi. Même en petite quantité.
- Biarritz, été 2023
- Salade au jambon + sel rose de l’Himalaya
- Fortes chaleurs
- Migraine intense
- Tension artérielle très élevée
J’ai déjà essayé d’autres types de sel, mais… bof. Je reste sur mon sel classique, avec modération, bien sûr. Plus prudent.
Après, chacun réagit différemment… mais pour moi, c’est clair.
Quel est le meilleur sel à consommer en cas dhypertension artérielle ?
Le meilleur sel pour l’hypertension ? Pfff, quelle question !
Je me souviens d’une fois, à Noirmoutier, en vacances chez ma tante, Odile. Elle est infirmière, tu vois le genre, hyper à cheval sur la santé. Elle ne jurait que par le sel de Guérande. Pas celui raffiné, non non, la fleur de sel ramassée à la main, paraît-il.
Elle disait toujours : “Le sodium, c’est le poison !” Surtout pour ma pauvre grand-mère, qui avait la tension qui faisait le yoyo. Du coup, fini le sel de table classique, place au sel “gris” comme elle disait.
Mais honnêtement, le goût… c’était pas la même chose sur mes frites. Et puis, c’était un vrai budget !
On disait que le sel de mer avait moins de sodium, c’est vrai. Maintenant, si c’est “meilleur”, je ne sais pas. Le sodium est l’ennemi, oui.
- Le sel de mer est souvent présenté comme une alternative.
- Fleur de sel de Guérande : souvenir d’enfance un peu salé.
- Tante Odile : une obsession pour la santé… et le sel.
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