Quel est l'aliment le plus riche en protéines au monde ?

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Spiruline : championne des protéinesLa spiruline, une algue exceptionnelle, est l'aliment le plus riche en protéines au monde. Elle offre 65g de protéines pour 100g, surpassant le soja. Son atout majeur : une assimilation des protéines de 80 à 90% par l'organisme, combinée à une richesse en acides aminés essentiels. Une source nutritionnelle complète et puissante.

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Alors, l'aliment champion protéine? Spiruline direct! Genre 65g pour 100g, c'est du lourd. Plus que le soja, carrément le double, whouah. J'avais testé une fois en smoothie, goût spécial mais bon, on s'habitue.

Et le truc fou, c'est que ton corps l'absorbe super bien. Entre 83 et 90% assimilable, c'est un truc de dingue. J'avais lu un article sur les acides aminés dedans, une mine d'or, ce truc.

Un pote m'avait dit qu'il en prenait en cure pendant ses périodes de sport intense. J'ai jamais osé le faire régulièrement, un peu cher parfois. Mais quand t'as besoin de booster les protéines, c'est le graal.