Quel aliment manger en cas de candidose ?

Aliments à privilégier et à éviter en cas de candidose

La candidose est une infection fongique causée par une prolifération excessive de Candida albicans, un champignon qui se trouve naturellement dans le corps humain. Bien que la candidose puisse affecter diverses parties du corps, elle touche principalement le système digestif, la peau et le vagin. L'alimentation joue un rôle crucial dans la gestion de la candidose, car certains aliments peuvent favoriser la croissance de Candida tandis que d'autres ont des effets antifongiques.

Aliments à éviter

• Aliments riches en glucides: Les glucides, en particulier l'amidon et le fructose, sont la principale source d'énergie pour Candida. Les aliments riches en glucides comprennent les bananes, les raisins, les fruits secs et les jus de fruits.
• Sucre: Le sucre fournit également de l'énergie à Candida. Il est donc essentiel d'éviter les aliments et boissons sucrés, tels que les sodas, les bonbons et les pâtisseries.
• Produits laitiers: Les produits laitiers peuvent nourrir Candida et aggraver l'infection. Évitez le lait, le fromage et le yaourt.
• Pain blanc et pâtes: Ces aliments sont fabriqués à partir de farines raffinées qui sont riches en glucides et peuvent nourrir Candida.
• Nourriture fermentée: Les aliments fermentés, tels que la bière, le vin et la levure, peuvent contenir des levures qui peuvent aggraver la candidose.

Aliments à privilégier

• Graisses saines: Les graisses riches en acides gras polyinsaturés ont des propriétés antifongiques. Consommez des avocats, des graines de chia, de lin et de sésame.
• Probiotiques: Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques qui aident à rétablir l'équilibre de la flore intestinale et à lutter contre Candida. Les aliments fermentés naturellement, tels que le kéfir, le kombucha et la choucroute, sont de bonnes sources de probiotiques.
• Ail: L'ail contient de l'allicine, un composé antifongique naturel.
• Huile d'origan: L'huile d'origan est un puissant antifongique. Vous pouvez l'ajouter à vos préparations culinaires ou l'utiliser en diffusion.
• Fruits et légumes non sucrés: Les fruits et légumes non sucrés, tels que les baies, les brocolis et les épinards, sont riches en fibres et en nutriments qui peuvent soutenir le système immunitaire et lutter contre Candida.

En suivant ces conseils alimentaires, vous pouvez contribuer à gérer votre candidose et à réduire les symptômes associés. Il est toutefois important de consulter un professionnel de santé pour un diagnostic et un traitement appropriés.