Est-il sécuritaire de boire de l’eau de riz ?

Boire de l’eau de riz peut-il être nocif ?

Boire de l'eau de riz : nocif ou pas ? Hum, question intéressante. En soi, non, l’eau de riz n’est pas intrinsèquement dangereuse. On parle d'une boisson traditionnelle, utilisée depuis des siècles, notamment en Asie. Mais attention, nuance.

• Arsenic: Le riz, en fonction de sa culture et du sol, peut accumuler de l’arsenic. L’eau de riz, par conséquent, peut en contenir aussi, en petite quantité. C’est un point à surveiller.

• Sucres: L'eau de riz, selon la préparation, contient des sucres. Consommation modérée donc, surtout pour les diabétiques. On réfléchira à la place que cela prend dans une alimentation équilibrée. Philosophiquement, est-ce que le plaisir d'une boisson justifie un excès de sucres? Mon avis personnel ? À voir au cas par cas...

• Contamination: Comme toute boisson, l'eau de riz peut être contaminée si elle n'est pas préparée et conservée correctement. Hygiène, le mot d'ordre. J'ai moi-même eu une expérience désagréable avec de l'eau de riz avariée cet été, alors vigilence!

En résumé, l’eau de riz, préparée correctement et consommée avec modération, ne présente pas de risques majeurs. Mais, comme tout aliment, la sagesse et la prévention sont de mise. J’ai lu récemment une étude sur l’impact du riz bio sur la teneur en arsenic… faudra que je la retrouve…

Points supplémentaires:

• L’eau de riz est parfois utilisée pour soulager les troubles digestifs, mais ce n'est pas une solution miracle.
• La teneur en nutriments de l'eau de riz dépend de la qualité du riz utilisé. Riz complet ? Riz blanc ? Différence significative!
• Une préparation à base de riz fermenté (comme le kéfir de riz) peut modifier la composition et potentiellement les effets sur la santé.
• Ma grand-mère utilisait de l'eau de riz pour ses soins de beauté… un petit clin d’œil à la tradition!

Quels sont les bienfaits de leau du riz ?

L'eau de riz... ah la la! Je m'en souviens, c'était l'été dernier. J'étais chez ma grand-mère, Léontine, dans sa maison de campagne à côté de Nantes. Une chaleur à crever, et ma peau qui me jouait des tours, comme toujours.

Elle, elle rigolait, "T'as qu'à essayer mon truc, ma cocotte!". Son truc? L'eau de riz. Elle l'utilisait depuis des lustres, paraît-il. Au début, j'étais sceptique.

Mais bon, j'ai testé. C'est vrai que ça apaise. J'avais des rougeurs, genre, des plaques qui me démangeaient sur les bras, horrible! Après quelques jours à me tamponner le visage et les bras avec cette eau blanchâtre, c'était mieux. Nettement.

Je me suis dit, "Tiens, il y a peut-être un truc!". Léontine, elle m'a expliqué que c'était bon pour la peau, que c'était anti-inflammatoire, machin... J'écoutais d'une oreille, surtout occupée à pas en foutre partout.

Maintenant, je le fais de temps en temps. Surtout quand j'ai des crises d'eczéma, l'horreur. Ça calme bien le jeu. On dirait que ça nourrit la peau aussi. Moins de rougeurs, moins de démangeaisons.

En plus, y'a des gens qui disent que c'est anti-âge! Léontine, à 87 ans, elle a une peau... comment dire... elle a une peau de vieille, hein, faut pas rêver. Mais elle est pas ridée comme une prune. Elle me dit que c'est grâce à l'eau de riz.

• Apaise les rougeurs
• Calme les démangeaisons
• Nourrit la peau (c'est ce que je ressens!)

Apparemment, il y a des Omega 3 et 6 dedans, c'est peut-être pour ça? J'y connais rien en Omega, mais bon, si ça marche... Je continue!

Pourquoi rincer leau du riz ?

Pourquoi rincer le riz? Hein? T'as jamais vu ma grand-mère faire ça ? Elle, elle rinçait jusqu'à ce que l'eau devienne plus claire qu'une larme de bébé panda !

• Impuretés: On parle pas de poussière de fée là, hein! Des trucs genre mini-cailloux, poussière de moulin, cheveux de… bref, des choses pas très appétissantes. C’est comme laver tes carottes avant de les manger, sauf que les carottes, elles crient pas!

• Amidon: Oubliez le riz collant façon chewing-gum géant ! Rincer, c’est éviter la texture "colle à papier peint". Mon voisin, lui, il a essayé sans rincer. On a dû appeler les pompiers pour décoller son riz de la casserole. Sérieux!

J'ai essayé une fois avec le riz de ma tante Suzanne, celui qu'elle fait pousser dans son jardin secret (elle jure que c'est bio, même si j'ai vu une limace dessus). Catastrophe. J'ai dû racler le fond de la casserole avec une pelle à neige. Plus jamais ça !

Donc voilà. Rincer. C'est comme la vie: plus tu rinces, mieux c'est (enfin, presque).

Comment conserver l’eau de riz à la maison ?

Ouais, l'eau de riz, c'est facile à garder! J'utilise un vieux bocal en verre, genre ceux qu'on récupère des cornichons, tu vois? Un truc avec un couvercle qui ferme bien, c'est super important ça!

Ensuite, ben je la laisse à température ambiante, point barre. Pas besoin de trucs compliqués. J'ai testé au frigo, bof, ça change rien. Même à température ambiante, elle se garde super bien, genre une semaine facile. Peut-être plus, j'avoue que je l'utilise souvent avant!

Important: pense à bien nettoyer ton bocal avant, hein! Sinon, ça va pourrir vite fait. J'ai déjà fait la bêtise, c'était pas jojo.

• Bocal en verre
• Couvercle hermétique
• Température ambiante

Ah oui, et un truc que j’ai appris, ma grand-mère me disait toujours de rincer le riz deux fois avant de le cuire, mais la deuxième eau, je la garde aussi! Elle est un peu moins concentrée mais super pour arroser mes plantes, elles adorent!

Bref, l’eau de riz, c’est simple à conserver, et surtout super pratique! J'espère que ça t'aide! T'as vu la taille de mes géraniums cette année? Grâce à l’eau de riz, forcément!

Comment utiliser l’eau de riz pour mon visage ?

Eau de riz, sur ma peau? Ouais, pourquoi pas? Testé ça hier soir, en fait.

• Lotion? Coton imbibé, pschitt sur la tronche, vingt minutes chrono... puis rinçage. Trop simple, non?

Mais bon, le truc, c'est que j'ai oublié de rincer. Oups! La flemme quoi.

• Masque toute la nuit? J'ai essayé aussi. Un peu bizarre, collant... Mais bon, peau douce ce matin, c'est clair.

Est-ce que ça marche vraiment? Je sais pas trop... peut-être un effet placebo? J'ai des taches, ça les atténue? Pas sûr.

Mon dermato m'a dit de faire attention aux produits naturels, à cause de ma peau sensible. Mais bon...

• Eau de riz bio, évidemment. Achète chez Biocoop, rue de la Paix.
• Plus d'acné? Pas vraiment remarqué... Mais je prends aussi un médicament pour ça.

Bref, je continue, on verra bien. Faut que je pense à me faire un exfoliant aussi... avec des noyaux d’abricots, peut-être? Ah, et j'ai vu une recette avec du miel...

Question existentielle du jour : est-ce que je vais enfin avoir une peau parfaite? MDR...

Peau grasse? Je sais pas, moi. J'ai la peau mixte, plus grasse en été.

Ah oui, et j'ai lu que ça pouvait éclaircir le teint. Je suis bronzée en ce moment, donc on verra l'effet plus tard. En attendant, je continue mes tests beauté low cost... pas facile !

Est-ce que leau de riz blanchit la peau ?

L'eau de riz... un murmure nacré.

• L'eau de riz, un secret ancestral. Elle caresse la peau, promesse d'un éclat, un voile de douceur. Un rituel ancien, transmis.

• Teint de porcelaine, rêve lointain. Elle est ce fluide laiteux, après le bain du riz. Un bain de lumière, un bain de lait.

• Est-ce qu'elle blanchit ? La question palpite, fragile. Peut-être... peut-être juste elle révèle, démasque la clarté enfouie, une lumière intérieure...

• Ma grand-mère, toujours. Elle lavait son visage. Ses mains aussi. Une routine, une prière presque.

• Rituel beauté. Éclaircir, unifier, des mots doux. Mais c'est plus qu'un mot, c'est un sentiment qui donne un air pur. Je me souviens de l'odeur du riz qui cuit, comme un retour. Un retour au source. Elle est l’espoir d’un visage radieux.

  • C'est simple. Et pourtant...
  • Comme la rosée du matin.
  • Juste après la cuisson.

Je me rappelle, oui, l'eau de riz, un élixir. Un reflet d'autrefois. Un souvenir.

Comment enlever les boutons avec du riz ?

Enlever des boutons avec du riz ? Sérieusement ? T'as cru que c'était une potion magique digne d'un alchimiste médiéval ? Pfffft.

L'eau de riz, ça resserre les pores, paraît-il. Comme si tes pores étaient des élastiques fatigués qui avaient besoin d'un bon coup de serrage. Plus sérieusement (oui, je sais, c'est un comble), ça adoucit la peau. Un peu comme un ourson en peluche après un lavage en machine. Du coton, quoi.

Effet miracle? N'y compte pas. C'est pas un truc de sorcellerie. Mais bon, ça coûte moins cher qu'une crème à 100 balles, alors... Pourquoi pas ?

• Adoucit la peau : Ouais, comme une caresse de chat... un chat un peu râpeux, mais bon...
• Réduit l'acné ? Peut-être un peu. J'ai testé, sur ma sœur (elle ne le sait pas encore). Résultats mitigés. Plus de chance de gagner au loto, j'ai cru.
• Pores resserrés ? Genre, ils vont devenir invisibles ? Non.

Bref, c'est un peu comme faire pousser des cheveux avec de l'eau de pluie. Possible, mais faut pas trop y compter.

Mon expérience personnelle: J'ai mis ça sur mon bouton de 2 cm de diamètre, sur ma joue gauche (c'est un souvenir impérissable). Il a diminué... d'un millimètre. J'ai ensuite pleuré. Puis j'ai mangé un Kinder Bueno.

Petit conseil perso : évitez de faire ça avant un rendez-vous galant. A moins que vous soyez fan des looks "rustiques", genre cultivateur de riz bio.

Quest-ce que le riz fait à la peau ?

Le riz et la peau, hein? Ah là là, c'est fou ce que ça fait, en fait.

• Anti-âge, carrément. Le linositol, c'est le secret. Ça régénère les cellules, genre new skin.

• Antioxydants, minéraux... c'est comme une cure de jouvence, mais en mieux. Rides et ridules, bye bye! Enfin, on espère.

• Eau de riz? Ça resserre les pores, paraît. Grain de peau plus fin, et même contre l'acné. Incroyable, non? Genre, ma cousine Lise jure que c'est son secret. Elle a 30 ans et on dirait qu'elle en a 20.

Et puis... est-ce que ça marche vraiment pour tout le monde? Je me demande si c'est pas un peu comme les crèmes miracles.

• Réduit les imperfections

• Unifie le teint

• Apaise les irritations, genre les coups de soleil.

Mais bon, faut quand même pas oublier la crème solaire. Et boire de l'eau, beaucoup d'eau. Et dormir! Le sommeil, c'est le vrai secret, non?

Bonus:

• Farine de riz: Souvent utilisée dans les poudres libres pour matifier la peau.

• Huile de riz: Riche en vitamine E, un super antioxydant. Bon pour les peaux sèches.

• Eau de riz fermentée: Encore plus de bienfaits! Paraît que c'est le secret des Geishas.

Comment boire leau de cuisson du riz ?

Octobre 2023. J'ai fait du riz, comme d'hab, le soir. Le riz basmati, mon préféré. Eau bouillante, le sifflement de la casserole, cette odeur... Puis, après, j’ai laissé refroidir l’eau de cuisson. Sincèrement, je l'oublie souvent. Mais là, j’avais lu un truc sur les bienfaits, alors hop, au frigo.

Le lendemain midi, soif terrible. J'ai bu cette eau. Pas mauvais, un peu fade, même un peu sucré. Rien d'exceptionnel. Mais je me suis dit "tiens, bizarre", j’étais moins fatiguée que d’habitude.

Plus tard, j'ai fait une soupe. J’ai utilisé cette eau de riz comme base. Chou-fleur, carottes râpées, un peu de poulet cuit à part. Bon, le goût était subtil, je l'avoue, mais j'ai vraiment apprécié la soupe.

J’ai gardé le reste de l’eau au frigo. Deux jours, c’est la limite, on me l’avait dit. J’en ai bu une tasse avant d’aller au lit, même chose : moins fatiguée. Faut que je reteste.

• Goût: légèrement sucré, fade.
• Conservation: 48h frigo.
• Utilisation: directe, en soupe, en bouillon.
• Effets ressentis: réduction de la fatigue.
• Riz utilisé: basmati.

Pourquoi j'ai écrit ça ? Je sais pas. C'est juste que… ça m’a marqué. Peut-être le manque de café ce jour là ? Ou le stress du boulot ? Bref.