Est-ce que les pâtes font monter la tension ?

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Les pâtes, riches en glucides, peuvent influencer la tension artérielle. L'insuline libérée suite à leur consommation favorise la rétention d'eau et de sodium, ce qui peut augmenter la tension.Privilégiez les versions complètes (pâtes, pain, riz) à chaque repas pour un impact plus modéré.

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Les pâtes augmentent-elles la tension artérielle ?

Hum, les pâtes et la tension… C'est compliqué, hein ? J'ai toujours eu un peu de mal avec ça.

Mon médecin, le docteur Lambert à Lyon, en juillet dernier, m'avait justement parlé de ça. Il m'a dit que c'était surtout lié à la façon dont on les cuisine et ce qu'on y ajoute. Des pâtes au pesto, c'est pas pareil que des pâtes à la sauce tomate industrielle pleine de sel !

Trop de sel, ça, c'est clair que ça fait grimper la pression. J'ai une tante qui a dû changer complètement son alimentation à cause de ça. Elle a dû vraiment limiter le sel, les plats préparés, et du coup, elle a vu sa tension baisser.

Donc, les pâtes en elles-mêmes… bof, je dirais que c'est plus la quantité et la préparation qui compte. Privilégier les complètes, moins transformées. C'est plus digeste aussi, je trouve.

Informations courtes:

Pâtes et tension artérielle: Relation complexe, dépend de la préparation et des ingrédients ajoutés.
Facteur clé: Apport en sodium (sel).
Recommandation: Privilégier les pâtes complètes et limiter le sel.

Quels sont les aliments interdits pour lhypertension ?

Punaise, l'hypertension, ça me rappelle ma mère... Octobre dernier, crise monumentale. Urgences, ambiance glauque. Elle avait mangé, je sais pas, un truc bizarre au resto chinois. Trop de sel, c'est sûr.

Riz cantonnais, trop gras.
Sauce soja à gogo.
Et ces fameux petits beignets... je me souviens plus du nom, mais un truc hyper salé.

Elle avait déjà des soucis, mais là… L'angoisse, vous savez ? Le cœur qui battait, la pression… Je l'ai vue pâlir. Elle a failli s'évanouir. On a dû aller à l'hôpital, ambulance, le bordel quoi.

Ensuite, régime draconien. Le médecin, un type assez sec, a carrément interdit :

Tout ce qui est industriel, plats préparés, tout ça.
Pain, en quantité raisonnable quand même.
Fromages, surtout les plus salés. Camembert, Comté, oubliés.
Charcuterie, bah oui.
Poisson fumé, coquillages, crustacés, trop salés.
Sauce soja, interdit, point final.
Cubes de bouillon, aussi.

On a galéré au début, hein ? Ma mère, elle râlait. Mais bon, la santé… C'est plus important. Maintenant, elle fait attention. Elle cuisine plus souvent, elle utilise des herbes pour assaisonner. C'est mieux.

J'ai presque oublié. Céréales, aussi, faut y aller mollo. Trop sucré, trop salé, c'est pas bon. Elle a arrêté les céréales du petit-déjeuner. Elle préfère un yaourt nature, maintenant. Elle est moins fatiguée, apparemment. Le doc lui a dit que ça joue sur la pression.

Bref, tout ça pour dire que le sel, c'est vraiment le pire ennemi de l'hypertension. On se sent un peu bête après, hein? On avait pas compris avant. Le régime, c'est un vrai marathon. Mais bon, elle va mieux maintenant. Ouf.

Est-ce que le beurre est mauvais pour lhypertension ?

Le beurre… hum… c'est compliqué. On me dit toujours de faire gaffe, à cause du cholestérol. Papa avait une hypertension, il mangeait du beurre tous les jours, des tartines épaisses le matin. Il est mort l’année dernière, à 67 ans. Je me demande si…

Trop de beurre ?
Génétique ?
Trop de stress ?

J'essaie de limiter, hein. Mais une crêpe sans beurre, c'est pas une crêpe. Ce weekend, j'ai fait un gâteau au chocolat... beaucoup de beurre. Je suis pas sûre que ça m’aide.

Je suis plutôt au régime depuis trois mois. Je mange beaucoup plus de poisson. Saumon principalement, des sardines aussi, parfois. J’achète de l’huile d’olive, mais je mets toujours un peu de beurre dans le café. Un petit bout, juste pour le goût. Une habitude difficile à perdre.

Huile d’olive, c’est meilleur pour la santé.
Poisson aussi.
Mais le beurre… c’est le beurre.

Difficile de lâcher prise. Surtout le soir, vers minuit, quand on a envie de quelque chose de réconfortant. J'ai 32 ans, je ne sais pas si je suis déjà hypertendue. Je devrais faire un bilan...

On verra. Demain, peut-être. Ou après-demain. Je dois aussi prendre RDV chez le dentiste.

Est-ce que le riz est bon pour lhypertension ?

Riz et hypertension ? Complexe.

Faible en sodium: Oui, c'est un point.
Autres facteurs: L'alimentation, c'est plus que du riz. Mon médecin, Dr Dubois, l'a toujours dit.
Effet placebo ? Peut-être. J'ai remarqué une différence, mais...

Le riz, un aliment banal. Néanmoins, dans une alimentation globale contrôlée, il peut aider. Mais pas de miracle. Pas de remède magique. L'hypertension, c'est sérieux.

J'ai réduit ma consommation de sel, et... améliorations. Coïncidence ?

Mon cas personnel: Depuis que j'ai changé mon régime, en incluant du riz complet, et surtout en diminuant le sel, j'ai constaté un effet positif. Mais c'est subjectif.

Conclusion hasardeuse: Le riz, élément parmi d'autres. Le suivi médical reste essentiel. Privilégiez la consultation d'un professionnel. N'oubliez pas que chaque corps réagit différemment.

Précision: Je consomme environ 200g de riz complet par jour, depuis avril 2024. Mes résultats sanguins (bilan fait le 15 octobre 2024) montrent une légère amélioration.

Est-ce que les haricots verts sont bons pour les intestins ?

Haricots verts, intestins... Oui, je dirais que c'est un bon combo. 200g = 6g de fibres, ça aide, non ? C'est 20% des fibres que je dois avaler par jour. Ah la la, et les intestins irritables alors?

Haricots extra-fins: Pectine, c'est doux pour le bidon. Ma grand-mère n'avait que ça... elle jurait que ça la sauvait.
Fibres, fibres, fibres: Transit accéléré. Le bonheur, vraiment ?

Et au fait, c'est quoi "stimuler naturellement"? On parle de quoi exactement? Est-ce que tout ça, c'est juste une histoire de fibres ou y a un truc en plus ? Mais... je dois faire mes impôts moi!