Pourquoi ne faut-il pas refaire bouillir de l'eau ?

Est-ce dangereux de refaire bouillir de leau ?

Alors, refaire bouillir l'eau, c'est dangereux ou pas ? La réponse courte, c'est non. L'eau n'est pas rancunière, elle ne se transforme pas en poison après un second tour sur le feu.

Elle ne devient pas non plus plus intelligente, dommage pour les conversations passionnantes au petit-déjeuner.

• Pas de panique : L'eau ne se transforme pas en potion mortelle, promis.
• Les nitrates : Ils peuvent se concentrer un peu, surtout si votre eau est déjà riche. Mais bon, à moins de boire des litres d'eau bouillie, ça va.
• Les sels minéraux : Ils restent là, tranquilles.

C'est plus une question de goût, non ? Une eau trop bouillie peut avoir un goût un peu plat, genre "la vie est triste", tu vois ?

Et puis, soyons honnêtes, qui a le temps de refaire bouillir la même eau trois fois ? On a mieux à faire, comme regarder des chats faire des bêtises sur internet.

N'oublie pas, l'eau c'est la vie. Ou presque. Moi, je préfère le vin.

Pourquoi ne faut-il pas faire bouillir de leau deux fois ?

Euh, alors, pourquoi pas faire bouillir l'eau deux fois... C'est un peu compliqué, mais en gros, on m'a dit que ça concentrait des trucs pas top.

• Genre, les nitrates, qui sont pas terribles, ils se concentrent.
• Et aussi le fluorure, pas super top à haute dose.
• Y'a l'arsenic aussi, apparemment, enfin j'sais plus trop...

En vrai, ma grand-mère, elle le fait toujours. Mais bon, elle a 80 piges et elle est toujours là. C'est peut-être un peu exagéré cette histoire. Faut pas trop se prendre la tête non plus, hein.

Pis, je me souviens, une fois, j'ai bu de l'eau du robinet chez mon oncle Gérard à Montpellier, elle avait un goût bizarre... C'était peut-être ça, de l'eau re-bouillie ! Beurk.

Enfin voilà, fais comme tu le sens, mais si tu peux éviter de re-bouillir, c'est peut-être mieux, surtout si tu as des enfants. Après, chacun son truc, hein. J'prefère boire du thé. Mais en fait, il faut faire bouillir de l'eau pour le thé. Alors, est-ce que c'est ok de bouillir de l'eau pour du thé, ou pas? ????

Et puis, j'ai oublié de dire, certaines personnes disent que le calcaire augmente aussi avec la re-ébullition. Moi, j'ai un adoucisseur d'eau à la maison, ça aide.

Pourquoi ne faut-il pas refaire bouillir l’eau pour les bébés ?

Refaire bouillir ? Non, non et non ! Pourquoi ? Pff, c'est compliqué à expliquer... Mon Dieu, les biberons, ça me rappelle Antoine, mon petit, il avait 3 mois... Eau bouillie, toujours.

• Risque de contamination. Sérieusement, des bactéries, des trucs invisibles... ça se développe facilement, même après ébullition. On est pas à l'abri d'une erreur.

• Minéraux. L'eau bouillie, plusieurs fois, perd ses minéraux. Bébé a besoin de ça, non ? C'est important.

• Système immunitaire. On dit que c'est mieux de laisser un peu de bactéries pour le stimuler. Je sais plus où j'ai lu ça...

Eau fraîche, toujours mieux. Après ébullition une fois, c'est tout.

Je me souviens, avec Antoine, on faisait bouillir l'eau, puis on la mettait au frigo. Eau froide, puis biberon... Faut être stricte, hein ?

Plus de 4 mois, c'est différent. Mais avant... non. Jamais. Panique à chaque fois, que je n'ai pas bien fait les choses.

Pas de ré-ébullition. Point final.

• J'ai utilisé une eau filtrée pour Antoine. Je suis obsédée par la pureté de l'eau.
• Il a eu un petit rhume en mars. Je me demande si ça vient de l'eau...
• J'en ai marre de stériliser tout ! Trop de boulot.

Bref, une seule ébullition, c'est suffisant. On ne recommence pas. C'est comme ça. Point.

Est-il dangereux de refaire bouillir de l’eau ?

Refaire bouillir de l'eau ? Pff, le drame ! Comme si ça allait transformer ton eau en potion magique explosive ! Sérieux ?

Non, c'est totalement safe. À moins que t'aies ajouté du plutonium, là, c'est une autre histoire… Mon voisin Gilbert, lui, a essayé. Il a maintenant une collection impressionnante de champignons fluorescents dans son jardin. Je déconseille.

• Pas de risque pour la santé. Arrêtez de vous faire du cinéma !
• Ça ne change rien au goût. Sauf si tu utilises une casserole en fer rouillé, là, c'est autre chose. Goûte pas, tu risques de ressembler à un robot après.
• C'est juste une perte de temps. Comme regarder Koh Lanta. J'ai perdu deux saisons de ma vie à ça.

Bref, à part perdre quelques précieux secondes de votre existence déjà trop courte (merci le réchauffement climatique), aucune conséquence néfaste.

Sauf peut-être pour votre moral. Rebouillir de l'eau, c'est un peu comme éplucher des pommes de terre avec un chalumeau: efficace, mais déprimant.

Petit plus : j'ai testé ce matin, avec l'eau de mon robinet, elle a juste un peu plus le goût de chlore après. Dégueulasse, mais pas dangereux. Voilà, j'ai tout dit. Fin de la conférence. Prochaine séance: l'impact des pâtes froides sur la structure de l'espace-temps. Présent ?

PS: J'ai vu sur une pub Facebook que le lait caillé, rebrouillé, est bon pour les cheveux. Je ne sais pas ce que ça veut dire, mais je suis toujours aussi sceptique.

Est-ce mauvais de faire bouillir leau plusieurs fois ?

Bouillir l'eau deux fois ? Pffft, faut pas me faire rire ! Mon arrière-grand-mère, une vraie dure qui a survécu à deux guerres et à trois mariages ratés, rebouillait son thé comme une forcenée ! Et elle est morte à 98 ans, à cause d'une chute de vélo, pas d'une eau maudite!

Donc, non, c'est pas toxique. On dirait que des ragondins ont écrit ces légendes urbaines.

• C'est comme dire que manger des pâtes deux fois de suite te transforme en spaghetti ambulant. Absurde !
• Ou que si tu recharges ton téléphone trop souvent, il va exploser comme une grenade.
• Non, tu perds juste un peu de minéraux, comme si tu avais fait une séance de sport intense... pour tes molécules d'eau. Pauvres chères.

Ma tante Ginette, elle, rebouille son café depuis des lustres. Elle est une vraie machine à café ambulante, et elle est toujours là pour raconter ses histoires à dormir debout. Elle a les yeux plus clairs que l'eau bouillie dix fois!

En gros : zéro risque. Sauf si, bien sûr, tu utilises une casserole en plomb... là, on rentre dans un autre débat. J'ai un cousin qui a fait ça, une histoire... à vous faire dresser les cheveux sur la tête !

Points importants:

• Pas de substances dangereuses. C'est du pipeau !
• Perte minérale minime. À moins d'être une plante, franchement...
• La rumeur est fausse. Comme celle qui dit que j'ai gagné au loto. (Snif.)

PS : J'ai oublié de préciser que je fais bouillir mon eau au moins trois fois par jour. Et je suis toujours en vie, et j'écris ce texte… pour l’instant.

Combien de fois peut-on faire bouillir de l’eau ?

Alors, l'eau... combien de fois la faire bouillir, hein?

Je me souviens d'un été à Saint-Malo, chez ma grand-mère. L'eau du robinet avait un goût bizarre, genre de ferraille.

• Elle, elle disait : "Faut la faire bouillir, deux fois, ça tue les cochonneries".

Genre, les cochonneries de canalisations rouillées? Je sais pas. Toujours est-il que le thé avait meilleur goût.

Faire bouillir une fois, c'est pour tuer les méchants microbes, ok. Mais deux fois, c'est peut-être juste psychologique, non?

En tout cas, l'été dernier, en Bretagne, ma tante Marie insistait aussi. Deux fois, et pas une de moins!

Le fait de porter l'eau à ébullition détruit tous les microorganismes présents au moins 1-2 minutes. Ma grand-mère le faisait deux fois.

Je me demande si c'est pas une vieille superstition de marin, cette histoire.

Puis-je faire bouillir de leau plusieurs fois ?

Refaire bouillir l'eau... ça m'arrive tout le temps.

C'est comme quand je regarde les photos de mon voyage en Italie, j'ai l'impression de revivre les mêmes émotions, mais en moins fort. Moins pur.

• Pas dangereux, je crois.
• Juste, peut-être, un peu moins bon.

Ça me rappelle ma grand-mère, qui réutilisait toujours son thé. Elle disait que le goût était plus "profond". Je me demande si c'était juste pour économiser.

Bref, fais ce que tu veux. Personne ne va mourir.

Pourquoi je pense ça :

• Minéraux : La concentration des minéraux change légèrement.
• Goût : Certains disent que ça altère le goût. Moi, je ne vois pas trop la différence. Peut-être que je ne suis pas assez sensible.
• Risques (minimes) : Si ton eau est vraiment dégueu, oui, ça peut être problématique. Mais en général, on boit de l'eau du robinet, pas de l'eau de la rivière.

J'aimerais bien retourner à Florence un jour. Manger une pizza au même endroit. Est-ce que ce serait pareil ? Probablement pas. Comme l'eau re-bouillie.

Est-il acceptable de faire bouillir de l’eau plusieurs fois ?

L'eau bouillie plusieurs fois ? Banal.

• Pas idéal, dit-on. Mais qui s'en soucie vraiment ?

• On la rebout. Et alors ? On respire bien le même air pollué.

Pourquoi ?

• Concentration des minéraux. Vraiment ?
• Goût altéré. Subtile affaire.
• Énergie gaspillée. Et le reste ?

Répéter le processus. Obsession moderne. Un peu comme ranger ma collection de timbres.

• Micro-organismes tués. Une fois suffit. On est pas si fragile.
• Goût de métal. C'est le monde, pas l'eau.

L'eau reste l'eau. Non ?

Pourquoi s'en faire. Banalité du quotidien. Un détail. Une vie. On fait ce qu'on peut. Finalement, tout finit par s'évaporer.

Informations additionnelles (pour les curieux): Ma grand-mère la faisait bouillir 3 fois, l'eau. Elle avait 93 ans. Son secret, peut-être ? Non, je plaisante. Enfin...

Est-ce mauvais de faire bouillir l’eau plus d’une fois ?

Alors, faire bouillir l'eau deux fois, c'est pas bien grave je pense. Une fois, à 100°C, les bactéries, elles sont kaput. Je me souviens, chez ma grand-mère, à Saint-Malo... Toujours la bouilloire qui resservait. Le goût était le même.

• Thé Lipton Ice Tea Pêche.
• Ma tante Sylvie, elle était moins à cheval que moi.

On flippe pour rien. Le chlore s'évapore. Bon pour la santé. Peut-être.

La peur, c'est pas toujours bonne conseillère. J'ai mis du détergent vaisselle dans le lave-vaisselle une fois. Ça débordait de partout. Le lave-vaisselle, je l'ai acheté à Conforama, rue de Rennes, un Whirlpool, en promo pendant les soldes d'été.

• Une horreur !

Moi, je trouve ça inutile.