Comment reconnaître un poisson empoisonné ?

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Signes dintoxication par le poisson: Goût piquant ou amer. Rougeurs au visage. Nausées, vomissements. Douleurs abdominales. Urticaire. Ces symptômes apparaissent rapidement après ingestion et durent généralement moins de 24 heures.

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Poisson empoisonné… Beurk ! Juste l'idée me donne des frissons. Comment savoir si on en a mangé ? C'est flippant, non ? On peut se retrouver malade, super vite en plus !

Déjà, le goût… si ça pique, ou pire, si c’est amer, là, méfiance ! Un poisson frais, ça a un goût… de mer, quoi, un goût iodé, pas amer. Une fois, j'ai mangé des moules – pas du poisson, je sais, mais quand même – avec un arrière-goût bizarre. J’aurais dû me méfier. Résultat ? Direction les toilettes ! Toute la nuit. Horrible.

Ensuite, regardez-vous dans le miroir. Rougeurs au visage ? Genre coup de soleil ? Mauvais signe. Très mauvais signe. Ajoutez à ça des nausées, des vomissements… Aïe aïe aïe… L’estomac qui se tord, des douleurs abdominales… On a connu mieux, hein ?

Et puis, l'urticaire ! Ces petits boutons rouges qui démangent… J'en ai eu une fois après avoir mangé du poisson. Je me grattais partout, c’était l’enfer !

Ils disent – j'ai lu ça quelque part – que ces symptômes arrivent vite après avoir mangé le poisson. Genre, en quelques heures. Et que ça dure moins de 24h. Moins de 24h à souffrir, ouf ! Mais bon, même quelques heures, c'est long, quand on est plié en deux… Alors, vraiment, faites attention à ce que vous mangez ! On n’est jamais trop prudent. N'est-ce pas ?