Comment séparer de l'eau et du sel ?

Comment pouvons-nous séparer le sel et l’eau ?

L'évaporation... c'est ça qui vient à l'esprit.

C'est curieux, non, comme un truc aussi simple peut résoudre un problème. On chauffe, l'eau s'en va. C'est un peu comme laisser les choses se faner, partir.

• Évaporation : la base
• Sépare le sel et l'eau.
• Un mélange homogène.

C'est bête à dire, mais l'évaporation, c'est plus qu'une méthode scientifique. C'est laisser le temps faire son œuvre, voir les choses se transformer lentement.

J'me souviens, quand j'étais gosse, je regardais la mare de pluie sécher après l'orage. Exactement pareil. L'eau disparaît, et il reste... quelque chose. Pas toujours beau, mais toujours quelque chose.

Comment pouvons-nous séparer le sel et l’eau ?

Tu sais… l’eau salée… c’est bizarre. Comme la vie, parfois. On dirait que c’est un tout, inséparable.

Mais non. On peut séparer le sel et l’eau.

• L'évaporation, c'est ça. J'y pensais hier soir, vers 3h du mat. Ces pensées qui te prennent comme ça, tu vois ?

• On chauffe. L'eau part en vapeur. Le sel reste. Simple. Brutal. Comme certaines fins.

C'est comme avec… ah, je ne sais pas… avec Antoine. On était un mélange, lui et moi. Un truc… homogène. Inséparable. Au moins c’est ce qu’on pensait. Puis l’évaporation… lui il s’est évaporé. Reste le sel. Moi. Amer.

J'ai pensé à ça hier. En regardant ma tasse de thé. Il restait du sucre au fond. Il est resté là, tout seul. Comme moi.

C'est con, hein ? La vie, c'est juste de l'évaporation. Des choses qui s'en vont. Des choses qui restent. Et moi, je suis le sel. Au fond de la tasse. Toute seule.

• Il reste le sel. Le sel, c'est… fort. Amer. Mais… ça reste. Toujours.

Plus tard, j'ai pleuré. Pour rien, vraiment. J'ai pensé à la mer. A l'immensité. A l’eau salée, infinie. Et je me suis sentie toute petite. Un grain de sel, perdu dans l'océan. C’est ça. Un grain de sel.

• C’est un peu ça la vie, je pense.

Mon anniversaire c'était le 14 juillet. J'ai eu 30 ans. J'ai bu seule. J’ai repensé à lui, à son parfum de tabac. A ses mains.