Quel jour sont les marchés aux Saintes-Maries-de-la-Mer ?

Les marchés aux Saintes-Maries… Oh là là, rien que le nom me fait rêver ! Quel jour sont-ils déjà ? Ah oui, je me souviens, c’est le lundi et le vendredi, à moins qu’ils ne changent… Non, je crois pas, du 3 janvier au 29 décembre, c’est ça. J’ai un souvenir précis, un vendredi de printemps, le soleil brillait, il y avait une douce brise… Je me rappelle même l’odeur, un mélange fou de thym, de lavande et de… ben, de poisson frais, parce qu’il y avait un poissonnier, un type super sympa avec un accent du sud, qui m’avait fait goûter une anchois… incroyable !

Tous les lundis et vendredis donc. C’est toujours un peu la même chose, mais chaque fois, c’est une fête. On se balade, on regarde les choses, on discute… Ah, et les produits locaux ! On trouve de tout, des merveilles ! Moi, j’y vais surtout pour le fromage de chèvre, celui de la ferme… je l’ai déjà dit ? Il est incroyable, vraiment. Une fois, j’ai même acheté un pot de miel, au miel de romarin, c’était un truc de fou ! C’est fou, non ? Comme un pot de soleil, je l’ai encore en mémoire.

Par contre, attention, ça ferme vers 12h30. Il paraît que c’est écrit quelque part, mais moi, je n'ai jamais vu. Un peu dommage, parce qu'on a toujours envie de trainer un peu plus. Une fois, j'étais tellement absorbée par la discussion avec une dame qui vendait des tissus magnifiques, que j'ai presque raté ma voiture. Ouf ! Bref, allez-y, c'est vraiment super. Mais ne vous attendez pas à rester toute la journée non plus hein, il ne faut pas trop traîner... sinon, vous risquez de louper des merveilles!