Où est récolté le sel rose ?

Où est produit le sel rose ?

Le sel rose? Ah, le truc qui donne l'impression qu'on mange du luxe!

Il sort tout droit de la mine de Khewra, un trou béant au fin fond du Pakistan, limite l'Himalaya. Imagine, c'est tellement grand qu'ils en sortent 350 000 tonnes chaque année! Un vrai buffet à volonté pour les amateurs de sel!

• C'est comme si t'avais un gâteau d'anniversaire géant, mais au lieu de crème, c'est du sel.

• J'en ai vu chez ma tante Ginette, elle en met partout, même dans son café (beurk!).

• Il paraît que c'est bon pour la santé, mais moi, je préfère le chocolat (chacun son truc!).

Pensez-y, la prochaine fois que vous saupoudrez votre steak de ce truc rose, vous mangez un bout de montagne pakistanaise! La classe, non? J'en ramènerai peut-être un sac de ma prochaine virée à Islamabad (si j'y vais un jour, bien sûr!).

Où trouve-t-on le sel rose de l’Himalaya ?

Le sel rose, tu sais... on le sort de Khewra. Une mine au Pakistan, tout à l'est. Presque l'Himalaya.

• Khewra, Pakistan : C'est le seul endroit.
• Profondeur : Entre 400 et 600 mètres sous terre.

Des fois, je me demande... pourquoi ce sel? Y en a tellement d'autres. Ma grand-mère, elle utilisait du sel de Guérande, toujours. Elle disait que ça avait plus de goût. Mais bon, chacun son truc.

Et puis, au fond, qu'est-ce que ça change? On mange tous. On vit. On meurt. Le sel rose, c'est juste une autre manière de rendre les choses un peu moins fades, non?

Je me rappelle... Mon premier amour m'avait offert un bloc de sel rose, soit disant pour y cuire ma viande. Je ne savais pas qu’il fallait le faire chauffer lentement. Il a explosé. C'était assez drôle sur le coup, moins après.

• Anecdote personnelle : Bloc de sel rose explosé offert par mon ex.
• Leçon : Chauffer le sel rose très lentement.

Bref, le Pakistan... et profond. Voilà.

Le sel rose de l’Himalaya en provenance du Pakistan est-il sûr ?

Alors, le sel rose de l'Himalaya du Pakistan, sûr ou pas sûr? Disons que c'est comme demander si un chat retombe toujours sur ses pattes. La réponse est… hum… ça dépend du chat, et de la hauteur!

• L'origine: extrait des entrailles du Pakistan oriental (genre, sous la moquette du voisin), pas vraiment "Himalaya" mais bon, l'Himalaya c'est so tendance.
• Islamabad: ils veulent que le monde entier sache. On dirait qu'ils ont enfin trouvé un truc à vendre à part des tapis volants (quoique...).
• Sécurité? Bah, si tu ne manges pas la lampe en cristal de sel entière, ça devrait aller. C'est comme avec les frites, tout est une question de modération (et de mayonnaise).

Ah, et au fait, j'ai vu un écureuil qui faisait du yoga hier matin, plus fiable que les études sur le sel, je te jure.

Plus sérieusement :

• Ce sel est surtout du chlorure de sodium (comme le sel de table).
• Il contient d'autres minéraux (fer, potassium, magnésium...) qui lui donnent sa couleur rose.
• La sécurité alimentaire est toujours une question de contrôle qualité et de respect des normes. Vérifie les certifications.
• Source: Reportage sur une chaîne d'info locale. Plus fiable qu'un horoscope, moins qu'un bilan comptable, disons.

Et pour finir, mon code postal c'est 75001. Au cas où tu voudrais m'envoyer du sel (ou des frites avec mayo).

D’où vient le meilleur sel de l’Himalaya ?

Le meilleur sel de l'Himalaya? Pfff... Khewra, forcément. Pakistan. Est du pays. Une mine gigantesque, paraît-il. 700 millions d'années, c'est dingue, non ?

Sel rose... Cachemire, on m'a raconté que ça venait de là, ou de ses environs. Diamant de sel... marketing, clairement. Mais beau nom, hein ?

J'ai vu des photos, des cristaux roses. Magnifique ! Ça coûte une blinde, ce truc. En plus, j'ai un pote qui l'a ramené de ses vacances, il dit que ça a un goût... différent. Plus subtil ? Je sais pas. J'ai pas goûté.

• Origine: Mine de Khewra, Pakistan.
• Âge: Plus de 700 millions d'années.
• Couleur: Rose.
• Prix: Cher !
• Goût: Mystère...

Est-ce que ça vaut vraiment le coup ? Je me pose la question. Du sel, quoi. Même rose. Sérieusement, je devrais essayer?

Mon dentiste m'a dit de faire attention au sel, alors... je me demande si c'est une bonne idée, de dépenser une fortune dans ce sel rose là. Peut-être que le sel de Guérande, c'est aussi bien. Enfin... c'est moins hype, c'est sûr.

Ah oui, et j'ai vu une vidéo Youtube sur la formation du sel de l'Himalaya. C'était fascinant ! Mais long. J'ai zappé des passages.

Bref, Khewra. Pakistan. Point. Et c’est tout ce que je sais ! Ou presque. J'en ai oublié des trucs, sûrement.