Quelles sont les principales méthodes de conservation par la chaleur des aliments ? A r�pondu 4 semaine avant Appertisation Pasteurisation Stérilisation 11 voir 1 r�p
C’est quoi la règle d’appert ? A r�pondu 2 mois avant Appertisation Conservation Règle Dappert 43 voir 1 r�p