Quel régime pour vivre plus vieux ?

Quel régime pour vivre vieux, hein ? La question me hante, vous savez ? Comme si on pouvait vraiment choisir de vivre plus longtemps, comme si on tenait le secret de la fontaine de Jouvence dans nos assiettes. On me dit : “Mangez plus de fruits, légumes…”. Oui, bon, facile à dire ! Moi, les épinards, c’est une bataille chaque fois. Je me souviens de ma grand-mère, elle, elle mangeait ça à la pelle ! Elle a vécu jusqu’à 92 ans, peut-être que c’est grâce à ça ? Ou peut-être à sa génétique de fer, impossible à savoir.

Manger plus de fruits, légumes, grains entiers, poissons gras… ça sonne comme une litanie, non ? Par contre, “limitez viandes rouges, aliments transformés…” Aïe, là ça pique ! Le camembert, le chocolat noir… Comment je fais pour me priver ? J’ai essayé un régime vegan une fois, j’ai tenu trois jours. Trois jours de souffrance, à me dire : “Mais qu’est-ce que je suis en train de faire là ?”.

On parle aussi de noix et graines, ça, je suis plus dedans. J’adore les amandes, ça croque, c’est bon… Par contre, les poissons gras, ça dépend. Le saumon, oui, j’aime bien. Mais des sardines, je sais pas, je vais pas me forcer. Et puis, il y a cette histoire que j’ai lue quelque part, une étude je crois, sur les bienfaits des oméga-3. Ils disent que ça peut améliorer la santé cardiovasculaire, et je crois qu’ils ont même trouvé que ça réduisait le risque de maladies neurodégénératives de 20% ou un truc comme ça… Impressionnant, non ? Mais bon, 20%, c’est pas une garantie non plus.

Bref, tout ça pour dire que je suis encore loin d’avoir trouvé la recette magique de la longévité, même si j’essaie, par petites touches. Peut-être que le secret c’est pas juste l’alimentation, mais aussi le bonheur, le sommeil, l’amour… et peut-être un peu de camembert de temps en temps, non ? On verra bien…