Puis-je faire sécher du sel au micro-ondes ?
Séchage sel au micro-ondes ?
Franchement, l'idée de sécher du sel au micro-ondes, ça me laisse perplexe. J'ai comme l'impression que c'est une recette pour la catastrophe.
J'imagine le micro-ondes qui fait un bruit bizarre, comme si il crachotait de l'intérieur. Bref, mauvaise idée.
J'ai lu quelque part que le sel, comme il absorbe pas grand chose de la chaleur des ondes, ben, il renvoie tout et ça flingue l'appareil. Ça le fait surchauffer grave en peu de temps.
En plus, à ce qu'il paraît, ça dessèche encore plus le sel, si c'est possible. Franchement, à éviter !
En résumé :
- Séchage sel micro-ondes ? Non.
- Pourquoi ? Risque de surchauffe et d'endommagement de l'appareil. Dessèchement du sel.
Comment sécher du gros sel au four ?
Le gros sel… hum… j’ai essayé, une fois. Au four, oui. 45 minutes, c’était long. Je me souviens de l’odeur, bizarre, un peu comme la mer, mais cramé. Pas bon.
- Température ? Je n'ai jamais regardé, vraiment. J'étais fatiguée ce soir-là.
- Résultat ? Sec, oui. Mais… il y avait des petits cristaux, brûlés sur les bords de la plaque. J’ai jeté une bonne partie, dommage. On utilise du sel de Guérande, chez nous. Cher.
Ensuite, j'ai essayé sur une feuille de papier sulfurisé. Mieux, peut-être. Mais bon… le four était déjà chaud pour autre chose, un gratin dauphinois raté, à cause de mon beau-frère. Il a oublié le lait.
L'absorbeur maison ? Ah oui… celui avec le riz. Je l’ai rangé, il est dans le placard à balais. Avec la vieille boîte à outils de mon père. Pas envie de le ressortir, franchement. Trop de poussière.
J’ai plus une autre recette, pour la vinaigrette, au gros sel. Ma grand-mère utilisait ça. Du vinaigre, du sel, du poivre... simple et efficace. J'y pense, parfois.
Aujourd’hui, j’utilise des déshumidificateurs. Plus simple. Moins de merde, quoi.
Comment sécher le gros sel ?
Bon, parlons gros sel, hein ! Pas la matière grise, quoique...
Le secret ? L'air. Laisse-le faire son job, pépère. Imagine un spa pour tes cristaux.
Le lieu idéal ? Un courant d'air, comme une commère qui colporte les ragots.
Surtout pas de couvercle ! Tu veux le sécher, pas l'étouffer. C'est pas une cocotte-minute.
Remue-ménage occasionnel : Histoire de pas le laisser mijoter dans sa propre humidité. Un peu comme une conscience, faut la secouer de temps en temps.
Petite anecdote : J'ai séché du sel une fois dans mon grenier. Une catastrophe. Des pigeons ont cru que c'était une fête. Résultat : sel souillé et un concert de roucoulements à 5h du mat. Mieux vaut éviter.
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