Pourquoi l’eau ne prend-elle pas feu ?

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L'eau ne brûle pas malgré l'hydrogène qu'elle contient car sa composition chimique (H₂O) est déjà le résultat d'une combustion. L'hydrogène et l'oxygène sont liés et stables, empêchant une nouvelle réaction de combustion. L'eau agit même comme un extincteur en étouffant le feu.

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Pourquoi leau est-elle incombustible ?

L'eau qui brûle, hein? Drôle d'idée! En fait, elle ne brûle pas, c'est plus compliqué que ça. C'est vrai qu'il y a de l'hydrogène dedans (H2O, tu vois?) et lui, il flambe bien.

Mais voilà, l'eau, c'est déjà le résultat d'une combustion. L'hydrogène a déjà "brûlé" avec l'oxygène. On ne peut pas brûler les cendres d'un feu, si tu veux.

Quand j'étais petit, genre en 2005 je crois, j'avais essayé de mettre le feu à l'eau avec une loupe... Rien à faire! Ma mère m'avait expliqué à peu près ça, avec des mots simples. C'est resté.

L'inflammabilité, c'est un peu comme un cercle vertueux (ou vicieux, selon le point de vue!). Il faut de la chaleur, du combustible et de l'oxygène. L'eau, elle, casse ce cercle.