Où trouver de la vitamine C naturelle ?

Où trouver de la vitamine C naturelle ?

La vitamine C, également connue sous le nom d’acide ascorbique, est un nutriment essentiel qui joue un rôle vital dans de nombreuses fonctions corporelles, notamment la santé immunitaire, la formation du collagène et la cicatrisation des plaies. Voici quelques excellentes sources naturelles de vitamine C à intégrer à votre alimentation :

Cassis :

• Teneur en vitamine C : 181 mg/100 g
• Consommé cru, le cassis est une source incroyablement riche en vitamine C. Ajoutez-le à vos smoothies, salades de fruits ou utilisez-le comme garniture pour les desserts.

Persil frais :

• Teneur en vitamine C : 177 mg/100 g
• Le persil frais est une herbe culinaire riche en vitamine C. Saupoudrez-le sur des plats préparés, des soupes ou des salades pour un apport supplémentaire en nutriments.

Nectar de goyave :

• Teneur en vitamine C : 36 mg/100 g
• Bien que le nectar de goyave contienne moins de vitamine C que le cassis ou le persil, il offre toujours un apport significatif de ce nutriment. Profitez-en comme boisson rafraîchissante ou ajoutez-le à des smoothies ou des desserts.

Intégration facile à votre alimentation :

• Ajouter des baies de cassis fraîches ou surgelées à vos céréales de petit-déjeuner ou à votre yaourt.
• Saupoudrer du persil frais haché sur des salades, des pizzas ou des pâtes.
• Remplacer les jus sucrés par du nectar de goyave naturel.
• Les agrumes, tels que les oranges et les pamplemousses, sont également de bonnes sources de vitamine C.

En incorporant ces sources naturelles de vitamine C à votre alimentation quotidienne, vous pouvez assurer un apport optimal de ce nutriment essentiel pour une bonne santé globale.