Est-il bon de boire de l'eau salée ?

Est-ce que cest bon de mettre du sel dans leau ?

Du sel dans l'eau ? Disons que ça ne va pas révolutionner l'énergie de votre théière, hein. On n'est pas en train d'invoquer des esprits avec du gros sel, voyons !

• Énergie: Néant. Zéro impact. Imaginez l'eau comme votre ex : elle ne changera pas pour vous.
• Casserole: Le sel peut être un peu teigneux avec le fond, surtout à froid. Un peu comme ma tante Ginette et les couverts en argent.
• Solution: Attendre que ça bout. La bouilloire est heureuse, la casserole est intacte, et vous, vous avez l'air moins novice en cuisine. Un peu.

Et puis, tant qu'à faire, ajoutez une pincée d'humour. Parce que la vie, sans un peu de sel, c'est fade, non ? Je dis ça, moi qui collectionne les timbres depuis 1998, c'est dire si je suis dans le coup.

Le sel dans l'eau bouillante ? C'est comme mettre du rouge à lèvres à un cochon : ça ne fait pas de mal, mais est-ce vraiment utile ? Réfléchissez-y.

Quand mettre du sel dans son eau ?

Attends, du sel dans l'eau? Mais pourquoi on se pose cette question en fait? Ah oui, la casserole!

• L'eau salée, aïe aïe aïe, elle attaque le fond. Ma mère me le répétait tout le temps. Elle avait raison, enfin, peut-être?

• Alors, quand l'eau bout, on sale, c'est ça? Question de casserole quoi. Un peu comme le débat pain au chocolat/chocolatine… interminable.

C'est dingue comme une histoire de sel peut devenir philosophique. Est-ce qu'on sale l'eau de la vie aussi? N'importe quoi, j'ai faim.

Et sinon, info bonus, ma grand-mère, elle, elle salait toujours avant, elle disait que ça "relevait le goût plus vite". Chacun son sel, hein!

Comment le sel favorise-t-il l’hydratation ?

Le sel ? Il retient l'eau.

• Osmose. Eau attirée par le sodium.

• Répartition. Intérieur. Extérieur. Équilibre fragile.

• Déshydratation. Un cercle vicieux. La vie, un paradoxe.

Le corps oublie parfois. Le mien se souvient de 2007. Canicule à Paris. J'étais rue Montorgueil.

Sans sel, plus d'eau. Une simple équation.

Pourquoi as-tu soif quand on mange du sel ?

J’étais à la plage, à Carnac, en juillet. Midi pile, soleil de plomb. On avait dévoré des crêpes, salées, avec du gros sel de Guérande, j’en ai encore le goût en bouche… horriblement salées. Une soif de dingue, une vraie torture. J’avais l'impression que ma gorge était en feu, un papier de verre qui râpait.

On a couru chercher de l’eau, une fontaine à proximité. Eau fraîche, un vrai délice! Une gorgée, puis une autre, j’en aurais bu des litres. Ma peau, elle, était collante, tout était collant. Le sable, le maillot, même mes cheveux.

Pourquoi la soif? Parce que le sel, c'est du sodium, mon corps en avait trop. Il devait éliminer le surplus, via les reins, évidemment. Plus d'urine, donc plus de pertes en eau. Déshydratation, bingo.

Le corps réclame de l'eau, c’est logique, non? C’était assez brutal. Le sel, je le sens encore, comme un goût amer, un souvenir désagréable, même si les crêpes étaient bonnes.

• Crêpes salées : trop de sel.
• Sable brûlant.
• Soif intense.
• Déshydratation.
• Beaucoup d'urine.

J’ai appris ça à l’école, mais je l’ai vraiment ressenti ce jour-là. J'ai préféré les crêpes sucrées ensuite! 2023, c’était cet été. Ouais, Carnac.

Comment étancher sa soif quand on a mangé trop salé ?

Boire. De l'eau chaude? Un non catégorique.

• Se rincer la bouche. Eau fraîche impérative. Effet éphémère, mais soulage.

• Restriction hydrique : un mythe. Ne pas se priver. Le corps réclame.

• Boire peu, mais souvent. Petites gorgées. Plus efficace.

Soif. Signal vital. L'ignorer? Un jeu dangereux. On finit toujours par payer. Comme ma facture d'électricité en hiver.

Et après? On recommence. La vie, un cycle infernal.

Est-ce que leau avec du sel hydraté ?

Non, l'eau salée ne m'hydrate pas plus que l'eau seule. J'ai appris ça à mes dépens, cet été, en Corse. 35 degrés, randonnée dans les Calanches de Piana, une tuerie, mais j'avais oublié ma gourde. J'étais crevée, assoiffée à en mourir. J'ai trouvé une fontaine, une eau un peu saumâtre...

Beurk. Le goût était vraiment horrible. J'ai bu quand même, la déshydratation était trop forte. J'ai senti mon estomac se rétracter, une espèce de crampe. Je me suis sentie encore plus mal ensuite.

C'était horrible.

• Calanches de Piana, Corse, Août 2024
• 35 degrés à l'ombre.
• Eau saumâtre. Dégoûtant.
• Crampe à l'estomac.

Plus tard, j'ai compris. Le sel, ça déshydrate. Tu vois, ça augmente la soif.

J'aurais mieux fait de chercher de l'eau ailleurs.

On m'avait toujours dit que le sel... bof.

J'ai appris à la dure. L'eau c'est de l'eau, point. Pas de sel. Même pas un peu.

Eau pure, c'est tout.

*Valeurs nutritionnelles eau: Zéro, zéro, zéro. Tout.