Est-ce que le sel éteint le feu ?

Le Sel : Un Extincteur Naturel pour les Petits Feux de Graisse

Bien que dépourvu de propriétés ignifuges inhérentes, le sel, en particulier le sel de table (chlorure de sodium), peut s’avérer efficace pour éteindre les petits feux, notamment ceux impliquant des matières grasses. Voici comment le sel fonctionne comme extincteur :

Principe d’Extinction du Feu

Le sel agit comme un agent étouffant, privant le feu d’oxygène, élément essentiel à la combustion. Lorsqu’une quantité importante de sel est répandue sur un petit feu de graisse, elle crée une barrière physique qui empêche l’oxygène d’atteindre le combustible. Sans oxygène, le feu est étouffé et s’éteint.

Efficacité Limitée

L’efficacité du sel en tant qu’extincteur est limitée aux feux de faible intensité, en particulier ceux impliquant des matières grasses ou des liquides inflammables. Il ne convient pas aux feux plus importants ou aux feux électriques.

Mode d’Utilisation

Voici les étapes à suivre pour utiliser le sel comme extincteur :

1. Sécurité avant tout : Assurez-vous que vous êtes dans un endroit sûr et que vous avez un extincteur professionnel à portée de main en cas d’urgence.
2. Quantité suffisante : Utilisez une quantité généreuse de sel. Versez-la sur le feu jusqu’à ce qu’il soit complètement recouvert.
3. Couvrir les flammes : Le sel doit couvrir les flammes et la zone environnante pour créer une barrière d’oxygène.
4. Étouffement : Laissez le sel étouffer le feu pendant plusieurs minutes. Ne remuez pas ou ne déplacez pas le sel tant que le feu n’est pas éteint.

Précautions

• Évitez d’utiliser du sel sur des feux d’huile ou de graisse chaude, car cela peut provoquer des éclaboussures et propager le feu.
• N’utilisez pas de sel sur des feux électriques ou des feux impliquant des produits chimiques inconnus.
• Nettoyez immédiatement la zone après avoir utilisé du sel, car le résidu peut être corrosif.

Conclusion

Le sel peut être un extincteur efficace pour les petits feux de graisse, mais uniquement s’il est utilisé correctement. Gardez à l’esprit que son efficacité est limitée et qu’il ne doit être utilisé qu’en dernier recours lorsqu’aucun extincteur professionnel n’est disponible. En cas de doute, toujours contacter les pompiers.