Est-ce que le corps a besoin de sucre ?

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Le corps a besoin de sucre, car c'est un glucide essentiel. Les glucides fournissent l'énergie nécessaire aux muscles, au cerveau, au cœur et aux globules rouges pour fonctionner correctement. Ils sont donc cruciaux pour la santé.
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Le sucre est-il essentiel au corps humain ?

Le sucre, essentiel ? Hmm, c'est marrant comme question. En vrai, je pense direct à mon dernier craquage sur une forêt noire chez "La Pâtisserie du Coin" à Lyon, le 12/08/2022 (7€ quand même!). L'énergie que ça m'a donné après, c'était fou.

Bon, plus sérieusement, on nous dit que le sucre, c'est des glucides. Ces trucs-là, a priori, c'est le carburant de notre corps. Les muscles, le cerveau, le cœur... tout ça a besoin d'énergie pour carburer, non ?

Perso, je sens la différence si j'en manque. Coup de barre assuré.

Sans sucre, la vie serait vachement compliquée... même si je sais qu'il faut pas abuser, hein. ????

Qu’est-ce qui fait grossir, l’huile ou le beurre ?

Huile ou beurre... c'est toujours la même question, non? Au fond, je crois qu'aucune ne fait grossir directement. C'est plutôt la quantité.

  • L'huile d'olive, c'est vrai, c'est plein de trucs bons pour le corps, ces acides gras... Mais bon, c'est gras quand même.

  • Le beurre, c'est plus "riche", on va dire. plus de trucs qui s'accrochent, peut-être. Mais ça reste bon au goût, quand même. C’est ma grand-mère qui me le disait. Et elle savait des choses, ma grand-mère.

Peut-être que l'huile aide un peu plus à "brûler", mais franchement, si j'en mets des litres sur mes pâtes... Je ne pense pas que ça change grand-chose. C'est ce que je pense, en tout cas. C'est ce que je fais.

Et puis, faut pas oublier le reste. Le sucre, les gâteaux de ma tante Josette (elle en fait des super bons, mais bon...), tout ça, ça compte aussi.

Je me souviens d'une fois, j'avais essayé un régime... Catastrophe. Je préfère ne pas en parler.

Enfin bref, c'est compliqué. C'est toujours compliqué.

Quelles sont les matières grasses à éviter ?

Ouais, alors les graisses… à éviter quoi? Pfff, c’est toute une histoire! Déjà, les trucs super gras quoi, genre la viande rouge, beurk, j’aime pas trop ça de toute façon. Et puis y’a le fromage, surtout les fromages vache qui rit là, c'est une catastrophe. J’en mange plus maintenant, on est en plein régime moi!

Ensuite, faut faire gaffe à la charcuterie, j'avais complètement arrêté le saucisson, mais j'avoue j'ai craqué la semaine dernière… C'est trop bon ! Bon, bref, c'est à limiter, hein ! Le beurre aussi, j'essaie de remplacer par de la margarine, mais c'est pas pareil.

  • Viande rouge (surtout le boeuf, mon chéri en mange trop!)
  • Charcuterie (saucisson, jambon, tout ça…)
  • Fromage (surtout les gras, genre comté, gruyère… le camembert, c'est le pire!!)
  • Beurre (et la crème fraîche, oups!)

Et puis, j’oubliais! Les produits laitiers en général, c'est vachement gras aussi. Enfin, il faut faire attention, je pense. Moi, je suis passée au lait végétal, j’ai vu une différence. Je me sens mieux, je suis plus légère, moins gonflée.

Donc voilà, c’est compliqué, y’a plein de choses, et c’est pas facile de tout suivre. Hier, j’ai même mangé une pizza… Oh là là ! Mais bon, on fait ce qu’on peut. Et en plus, j'ai vu une émission la semaine dernière qui disait que le gras, c’est pas si mal… Donc voilà… un peu le bordel quoi !

Mon régime, c'est vraiment du bricolage. J'ai déjà abandonné l’idée de perdre 5 kilos avant les vacances au mois d’aout. On verra bien!