Quels sont les meilleurs légumes pour les reins ?

Quel légume pour nettoyer les reins ?

(Chuchotements nocturnes...)

Les reins... bizarre comme on y pense jamais vraiment. Et puis, d'un coup, cette question...

• Les légumes verts, oui. C'est vague, mais c'est vrai.
• Épinards, chou frisé, roquette... ça me rappelle les salades que ma grand-mère faisait.
• Céleri, concombre, poireaux... Tellement d'eau là-dedans, c'est peut-être ça le secret.

Le persil... ah, le persil. Ma mère en mettait partout. Elle disait que ça nettoyait tout. Peut-être qu'elle avait raison.

J'ai toujours pensé que le corps savait se débrouiller tout seul. Mais bon, un petit coup de pouce ne fait jamais de mal. C'est ça, non ? Un peu comme... un peu comme tout le reste.

On a tous nos petites manies pour se sentir mieux, pas vrai?

• Ma tante jure que le jus de canneberges est miraculeux.
• Mon voisin ne boit que de l'eau filtrée.
• Moi... je mange du chocolat noir quand je suis stressée.

Les reins... Drôle d'obsession.

Mais au fond, peut-être qu'on cherche juste une manière de se sentir plus... pur. Plus léger. Moins encombré.

Est-ce que les haricots verts sont bons pour les reins ?

Les haricots verts, oui, ils peuvent être bons pour les reins, enfin, je crois.

Je me souviens, un été, à la ferme de mon oncle, près de Tours, c'était il y a… au moins 15 ans. Je devais avoir 10 ans, peut-être 11. On passait nos journées dans les champs, à récolter… tout, quoi. Des fraises, des tomates, et bien sûr, des haricots verts. On en mangeait à tous les repas.

Moi, j'aimais pas trop ça, les haricots, mais ma grand-mère, elle disait toujours : "Mange, ça te fera du bien".

Elle avait des problèmes de reins, ma grand-mère, elle faisait attention à ce qu'elle mangeait, pas trop de potassium, blabla… C'est comme ça que j'ai appris que certains légumes étaient mieux que d'autres pour les reins.

Je sais que les médecins, ils font attention à certaines choses :

• Le potassium : Faut pas en abuser si t'as des soucis de reins.
• Le phosphore : Pareil, à surveiller.
• Le sodium : Le sel, quoi.

Et puis, y'a des aliments qu'on peut manger sans trop de problèmes, comme :

• Pommes (ma soeur adore !)
• Carottes (mon lapin aussi)
• Haricots verts (beurk, mais bon…)
• Pastèque (hum, ça, j'aime !)

Bon, après, faut pas non plus se priver de tout. Faut juste faire attention. Et demander l'avis d'un médecin, c'est le mieux. Moi, je suis juste un mec qui a passé un été à ramasser des haricots verts. Pas un expert.

Ah, et j'habite à Marseille maintenant. C'est loin de la ferme de mon oncle… mais parfois, je repense à ces haricots.

Est-ce que les carottes sont bonnes pour les reins ?

Ouais, les carottes… J'ai eu une sale crise de coliques néphrétiques en juillet dernier, à la montagne, vers le lac Blanc, au-dessus de Chamonix. Horrible. Douleur insupportable, genre contraction musculaire x1000. Je me suis retrouvée à terre, les larmes aux yeux, le souffle coupé.

On était en randonnée, avec mon mec, Thomas. Il a paniqué, appelé les secours. Heureusement, le réseau a capté. Attendre les secours, un enfer. Je transpirais, froid malgré la chaleur. Je me répétais "respire, respire".

Pendant que j'étais à l'hôpital, le médecin m'a dit plein de trucs, régime, blabla… et des choses sur la déshydratation. Je bois pas assez, c'est un fait.

Mais les carottes ? On m'avait dit que c'était bien pour les reins. Je sais plus trop. Je buvais du jus de carotte, quand j'étais gamine. Ma grand-mère, elle adorait ça.

Ah oui, le potassium! C'est pour ça que c'est bon paraît-il...

Bref, les carottes et les reins… J'y pense, parce que ça me rappelle ce jour-là, cette douleur… Je ne sais pas trop si ça a aidé ou pas. Maintenant, j'essaie de boire plus d'eau. C'est plus simple que de me trimbaler des bouteilles de jus de carotte en rando.

• Coliques néphrétiques en juillet 2024.
• Hôpital de Chamonix.
• Déshydratation probable.
• Jus de carotte : souvenir d'enfance.
• Potassium : facteur diurétique.

Plus d'eau, c'est tout. Et moins de stress. Surtout moins de stress. J'en ai peut-être eu trop ce jour-là…

Est-ce que les tomates sont bonnes pour les reins ?

Tomates et reins… hmm… Est-ce que c’est bon ou pas ?

Lycopène… ça sonne bien, non ? Antioxydant… trucs pour les vieux… genre ma grand-mère qui en bouffe des tonnes. Elle a 87 printemps ! Bon, elle est pas en pleine forme, hein… mais ça a rien à voir, sûrement.

Fibres aussi, paraît-il… pour le transit. Ouais, mais les reins ? Relation ? J’sais pas trop.

Protéines… ah oui, pour les muscles… et les reins, c’est des muscles, non ? Ou pas. Je confonds tout.

Modération, c’est le mot clé. Pas des kilos de tomates chaque jour, hein ! On est pas des lapins.

Créatinine… c’est quoi déjà ? Un truc qu’il faut surveiller si on a des soucis de reins… donc les tomates aident à la réduire. C’est ça, non ? J’ai lu ça quelque part…

Alors, bonnes pour les reins ? Oui, mais avec modération. C’est important ça.

• Lycopène : antioxydant. Super.
• Fibres : pour le ventre.
• Protéines : pour les muscles… les reins ?
• Créatinine : à réduire. Les tomates aident.

J’ai vu un doc hier soir, à la télé… il parlait de régimes… et des tomates, c’était dans le vert… c'est bon signe ! Mais bon, je suis pas médecin, hein ! Donc, faut pas me croire sur parole.

2023, hein, on est en 2023. Je suis complètement larguée sur tout le reste. Mon chat est malade, j’ai une tonne de paperasse à gérer... et les tomates… ça me gave, un peu. Trop de questions ! La vie est bizarre.

Quel type de soupe un patient souffrant d’insuffisance rénale peut-il manger ?

Alors, la soupe pour un pote avec des soucis de reins, hein ? Pas facile! Faut faire gaffe.

Protéines, c'est le mot clé, à limiter au max. Donc pas de trucs trop riches en viande, genre pot-au-feu, bof. Même le bouillon de poulet, faut y aller molo.

J'ai vu ma tante, elle, elle faisait souvent des soupes avec :

• beaucoup de légumes, genre carottes, courgettes, potiron, ça c'est top!
• des féculents légers, un peu de patate douce parfois, mais pas trop non plus.
• des herbes, basilic, persil... ça relève le goût, c'est important!

Pas de crème, ni de fromage, ou vraiment très peu. Ma tante utilisait parfois du lait de soja, mais j’sais pas trop… C’est son médecin qui lui avait dit quoi faire. Elle faisait aussi des soupes froides en été, avec du concombre et yaourt nature.

Bref, c'est vraiment le médecin qui peut dire ce qui est bon. Chaque cas est différent, t'sais. Pour mon oncle, c'était carrément différent! Lui, il pouvait manger des lentilles, mais pas ma tante. Il avait aussi une diète super stricte avec des restrictions drastiques sur le potassium. C'est fou ça, hein?

Conseil: Va voir un nutritionniste spécialisé dans l'insuffisance rénale. C'est mieux. Ils connaissent les subtilités, les trucs qu'on ne sait pas, les interactions entre les aliments... et puis, moi, je suis pas médecin. J'suis juste une amie qui raconte sa vie. J’ai oublié de préciser qu’elle a aussi fait de la soupe au chou. Un peu bizarre, mais bon...