Quelle quantité de sel par jour pour un sportif ?

Quelle quantité de sel par jour pour un sportif ?

Les sportifs ont besoin de sodium pour compenser les pertes liées à la transpiration, mais l’apport optimal varie en fonction de divers facteurs.

Besoins en sodium pour les sportifs d’endurance

Les sportifs d’endurance, tels que les marathoniens et les cyclistes, perdent des quantités importantes de sodium par la transpiration. Pour compenser ces pertes, il est recommandé de consommer environ 450 mg de sodium par litre d’eau lors de la reconstitution hydrique.

Besoins individuels

Les besoins en sodium varient d’un individu à l’autre en fonction de plusieurs facteurs, notamment :

• Intensité et durée de l’effort : Les exercices plus intenses et de plus longue durée entraînent des pertes de sodium plus importantes.
• Température : Les températures élevées augmentent les pertes de sodium par la transpiration.
• Alimentation : Une alimentation riche en sel peut réduire les besoins en sodium supplémentaires.
• Hydratation : Une hydratation adéquate peut minimiser les pertes de sodium.

Risques d’apports excessifs en sodium

Bien que le sodium soit essentiel pour les sportifs, un apport excessif peut entraîner :

• Rétention d’eau : Le sodium favorise la rétention d’eau, ce qui peut entraîner une prise de poids.
• Hypertension artérielle : À long terme, des apports élevés en sodium peuvent augmenter le risque d’hypertension artérielle.
• Dommages musculaires : Des niveaux excessifs de sodium peuvent endommager les cellules musculaires.

Conseils pour les sportifs

• Surveillez votre apport en sodium en lisant les étiquettes des aliments.
• Choisissez des aliments à faible teneur en sodium, tels que les fruits, les légumes et les viandes maigres.
• Évitez les aliments transformés et les boissons sucrées, qui sont souvent riches en sodium.
• Hydratez-vous adéquatement avec de l’eau ou des boissons sportives contenant du sodium.

Il est important de consulter un diététicien agréé ou un médecin du sport pour déterminer les besoins individuels en sodium et obtenir des conseils personnalisés. En suivant ces recommandations, les sportifs peuvent optimiser leur apport en sodium et soutenir leurs performances tout en minimisant les risques pour la santé.