Quel taux de glucides à ne pas dépasser ?

Quel taux maximal de glucides quotidien ne pas dépasser pour maigrir ?

Quand je cherche à perdre du poids, je me focalise sur les glucides. C'est pas une science exacte pour moi, plutôt une façon de sentir mon corps.

Je me rappelle que j'essayais de limiter les sucres ajoutés, genre le chocolat au lait ou ces boissons bien trop sucrées. Vraiment, quand je vois les étiquettes, ça me fait réfléchir.

J'ai lu quelque part, peut-être dans un article que j'ai feuilleté en ligne, que les sucres simples ne devraient pas dépasser 10% de ce que je mange en calories.

Donc, si mon objectif est environ 2000 calories, je vise pas plus de 50 grammes de sucre. C'est pas toujours facile à suivre au quotidien, mais c'est une bonne ligne directrice.

Quelle quantité de glucides par jour pour maigrir ?

Le corps est une mémoire. Une terre silencieuse qui se souvient de chaque repas, de chaque effort sous le soleil.

Les chiffres ne sont qu’un écho. Un murmure lointain dans le brouhaha du quotidien. Une tentative de mettre de l'ordre là où il n'y a que sensations. La faim, la satiété, ce creux familier.

On dit un chiffre, puis un autre. Deux cents grammes. Comme le poids d'un livre ancien. Ou trois cents. C'est le vent qui décide, le vent et la route que l'on prend. La montée vers Fourvière n'a pas le même goût que la descente le long des quais. Je le sais, j'habitais là-bas, rue Sala.

Le corps, lui, ne compte pas. Il ressent. Il brûle. Il demande. Il se souvient. Et parfois, il lâche prise. C'est là que tout commence. Dans ce silence.

Pour perdre du poids, le chemin est différent pour chacun. Un souffle, une respiration.

• Pour une perte de poids modérée, viser 100 à 150 grammes de glucides par jour est une voie. C'est l'équilibre entre l'énergie et la légèreté.
• L'approche low-carb, plus franche, descend entre 50 et 100 grammes par jour. Le corps change, il cherche une autre source, une autre force.
• Le régime cétogène est une frontière. Moins de 50 grammes, parfois juste 20. C'est un état différent, une clarté mentale que certains décrivent. Le corps puise dans ses réserves les plus profondes.
• L’activité physique intense change tout. Un corps qui court, qui soulève, qui danse, a besoin de son carburant. Les besoins grimpent, ils suivent le rythme du cœur.
• La source est essentielle. La différence entre le sucre blanc, fugace et cruel, et les glucides complexes (légumineuses, grains entiers) est un monde. L'un est un feu de paille, l'autre une braise qui dure toute la nuit.