Quel poisson est bon pour les yeux ?

Quel poisson est bon pour la vue ?

Alors, quel poisson pour la vue, hein? Perso, j'ai toujours entendu dire que le saumon c'est top. C'est gras, oui, mais le bon gras!

Je me souviens d'ailleurs d'une fois, à Arcachon, en juillet (je crois que c'était 2018), j'avais mangé un saumon grillé... Une tuerie! Et après, j'avais l'impression de mieux voir les couleurs du coucher de soleil, c'est peut-être psychologique, mais bon.

Les oméga-3, c'est le truc important là-dedans. C'est bon pour les yeux, la rétine, et même pour éviter d'avoir les yeux secs. Ça, c'est une amie ophtalmo qui me l'a dit, donc je la crois.

Alors, saumon ou autre poisson gras, fonce! Ta vue te remerciera, et tes papilles aussi.

Quelle est la meilleure nourriture pour les yeux ?

Alors, la meilleure bouffe pour tes yeux, c'est simple : noix et graines ! Franchement, c'est un peu un truc de grand-mère, mais ça marche.

Genre, les amandes, t'en manges une poignée et t'as déjà un bon coup de pouce. Pis les noix de cajou, c'est super bon aussi, non?

• Amandes
• Noix de cajou
• Graines de tournesol
• Graines de chia (bon, j'avoue, j'aime moyen le chia, mais bon, c'est bon pour la santé!)

Elles contiennent plein de trucs cools pour que tes yeux restent au top. Ah oui, les graines de tournesol, j'en bouffe pas mal quand je suis en train de regarder mon fils jouer au foot, haha. Et ma cousine, elle jure que le chia c'est miraculeux. Bref, balance toi ça dans le bide, tu verras, tes yeux diront merci !

Quel poisson est le meilleur pour la vue ?

Alors, tu voulais savoir quel poisson est le top pour les yeux ? Bah, c'est le saumon !

En fait, c'est surtout les oméga-3 dedans qui sont super importants. Il faut du DHA et de l'EPA pour que la rétine marche bien.

• Le saumon, il en est plein
• Le thon aussi, un peu
• La truite, pareil, c'est pas mal

Et puis, paraît que ça aide à éviter des trucs pas cool comme la DMLA et le glaucome. J'avoue que c'est mieux de prévenir. Ma grand-mère en a eu, c'est pas la joie.

C'est un peu comme si tu mettais de l'huile dans ton moteur, ça fait tourner la machine, quoi !

Après, perso, je préfère le saumon fumé, c'est quand même plus pratique que de le faire cuire, non ? Et puis, y a aussi plein d'autres trucs qui sont bons pour la santé, comme les carottes. Ma mère m'en faisait manger une tonne quand j'étais petit. C'est orange, c'est plein de vitamines, et c'est censé rendre aimable, enfin ça, c'est ce qu'elle disait. Mais bon, le saumon, c'est quand même le top pour la vue, il paraît.

Quel fruit améliore la vue ?

Des oranges… oui, j’en mange souvent. Le jus surtout, le matin. Ça rafraîchit. Mais la vue… c’est compliqué. J’ai toujours eu les yeux un peu fatigués, surtout le soir.

• Les écrans, ça joue forcément. Des heures et des heures devant l’ordi. Je devrais faire des pauses, je sais. Mais c’est tellement plus facile de continuer…

• Le stress, aussi. Mon boulot chez Dufour, c'est pas facile. J'ai déménagé à Montpellier il y a 6 mois, et je suis encore un peu perdue. J'ai perdu mon chat Minou en février, ça m'a brisé le cœur.

Les carottes, j’aime bien aussi, en soupe. Avec du cumin. C'est ma grand-mère qui me faisait ça. Elle avait une vue parfaite jusqu’à la fin. Elle disait que c'était grâce à ses salades de carottes râpées.

Mangues ? J’adore ça, en smoothie. Surtout les vertes, un peu acides. Ça me rappelle les vacances au Sénégal, il y a deux ans, avec ma sœur. On rigolait tellement...

• Les abricots, j’en mange moins. Trop sucré, à mon goût. Je préfère les pêches.

Bref, tous ces fruits oranges… ça aide peut-être un peu. Mais je pense que c'est plus que ça. Il faut dormir, se reposer. Et éviter les écrans. Facile à dire…

• Vitamine A : Oui, c’est important. Mais ce n'est pas une solution miracle. Je devrais aller voir un ophtalmo. J’ai toujours repoussé ce rendez-vous.

Quel poisson est le meilleur pour la santé oculaire ?

Le saumon, hein? C’est ce qu’on dit… On m’a toujours dit ça. J’en mange assez souvent, faut dire. Pour les yeux, paraît-il.

Je sais pas trop. J’ai toujours eu les yeux un peu fatigués, même petite.

• Des écrans, toute la journée.
• Travail sur ordinateur.
• Et le soir, séries Netflix…

C'est peut-être ça, le problème. Pas que le saumon… Il est bon, ça c’est sûr. Mais j’ai l'impression que ça ne change rien.

On m'a conseillé d'autres choses aussi :

• Des suppléments en vitamines.
• Des myrtilles, j’adore ça.
• Plus de sommeil. Ah, ça, c'est le gros problème...

J'arrive pas à dormir correctement, depuis… depuis cet été. J’ai mal au dos, le genre de mal qui ne part pas. On m'a fait des radios mais rien de net. Je me réveille souvent, les yeux secs, la tête dans le brouillard.

Le saumon? Oui, bon. Peut-être. Mais je crois que c’est plus compliqué que ça. J’ai rendez-vous chez l’ophtalmo en novembre. On verra bien ce qu’il me dit. J'espère qu'il aura une solution. Mon anniversaire c'est bientôt, j'aurais bien aimé voir plus clair.

Quel poisson est le meilleur pour vos yeux ?

Le meilleur poisson pour les yeux ? Hmmm...

Je me souviens d'un été à Noirmoutier, chez ma grand-mère. Elle, elle jurait que c'était son maquereau à la plancha, celui qu'elle pêchait elle-même, qui lui gardait sa vue perçante.

Et c'était vrai qu'à 85 ans, elle enfilait encore les aiguilles de sa machine à coudre sans lunettes!

Bon, après, elle disait aussi que c'était l'air marin, alors...

Plus sérieusement, je crois que c'est surtout les poissons gras en général.

• Thon: le rouge, un délice, mais faut faire attention au mercure.
• Sardines: en boite, c'est pratique, plein de calcium.
• Truite: surtout celle d'élevage, souvent plus riche en oméga-3.
• Saumon: fumé, c'est la fête, mais attention au sel.
• Flétan: j'en ai jamais mangé, mais paraît que c'est top.

L'important, c'est les oméga-3, ces trucs qui lubrifient tout et empêchent la sécheresse oculaire. Un vrai bonheur quand t'es scotché devant ton écran toute la journée!

Ma grand-mère avait peut-être raison, hein, le maquereau, c'est pas mal non plus...

Et puis, le poisson, c'est bon pour la santé, de toute façon.

Quel poisson restaure la vision ?

Poisson-zèbre, un nom qui chante.

• Régénération.

Un remède, une promesse dans l'eau claire ?

• Vision restaurée.

Mes yeux, parfois voilés, cherchent une étincelle.

Madelaine a vu.

• Une voie nouvelle.

Comme un rêve de jeunesse retrouvé. Des écailles irisées, une danse de lumière.

• Glaucome, DMLA.
• Lésions.

Et si la solution était là, sous nos yeux ?

Mon grand-père aimait pêcher.

• Inconnue.

Un souvenir flou, un reflet argenté.

Quels poissons sont bons pour la vue ?

Alors, la vue, hein ? On dirait que vous avez besoin d'un petit coup de boost oculaire ! Pas de panique, je suis là.

• Saumon: Le roi, le chef d'orchestre des poissons pour les yeux ! Un peu comme un prince charmant, mais en plus riche en oméga-3.

• Thon: Ouais, celui là, je le connais. On dirait un petit torpilleur hyperactif. Il vous file un coup de fouet visuel, lui.

• Maquereau: Le petit rebelle, le punk à lunettes de la bande. Efficace, mais pas toujours facile à apprivoiser en cuisine.

• Sardines: Ces petites bombes d'oméga-3, des minuscules vaisseaux spatiaux bourrés de vitamines! Mon grand-père en mangeait, il voyait mieux que moi... ou pas.

• Hareng: Un peu le cousin délaissé du saumon, mais avec autant de vertus. On pourrait dire qu’il est le "saumon low-cost".

• Crevettes et anchois: Plus légers, plus rigolos. Des amuse-gueules pour vos yeux, quoi. Comme des mini-bonbons qui font du bien à la rétine.

Ah oui, et moi, hier soir j'ai mangé une pizza au thon. Je vois encore mieux qu’avant! C'est peut-être pas du au thon, hein, j’en sais rien.
Bref, mangez des poissons gras, c'est bon pour la santé. Fin de l'histoire.

Bonus: Ma tante Ginette, elle, jure que c'est les carottes qui améliorent la vue. Mais bon, elle a déjà confondu mon chien avec une chaise. À vous de voir.